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人物专访
好像每一段创业历程背后都会有一段故
事，上海美怡的创始人Gordon（张国
骏）先生和儿子Douglas的故事则与
illy（意利）咖啡以及品牌机L a
Marzocco密不可分。而在与他们聊天的
过程中，时不时会觉得对面坐的是两个大
小孩，两颗年轻又怀着感恩的心，无怪乎
年轻的心 这一品牌也总能迸发无穷灵感和创意。
上海美怡 张氏父子 ● gordon（父）上海美怡创始人
● Douglas（子）中国区销售&市场经理
从邂逅illy开始
说起Gordon与咖啡的结缘还得回到1992年，当时还在从事贸易的 有了台湾市场的试水，illy于2001年来
他，在与朋友在美国洛杉矶的Ritz-Calton酒店用餐时，第一次品尝 到上海。彼时的魔都咖啡圈还是以速溶
espresso（浓缩咖啡），“虽然小小一杯，但那种回甘真的很难 为主，但随着国际餐饮品牌如哈根达
忘。”Gordon回忆道。也正是在那天，他结识了当时illy USA的总 斯、TGI Friday、Wagas等进入上海，
经理Alain Rastrelly。一场完美的邂逅让他有了把illy咖啡带往台湾 并与illy展开合作。依托于illy咖啡的重量
的想法。回台湾后，Alain将illy咖啡豆和专业咖啡机寄给了Gordon， 级品牌效应，以及Gordon团队的实力与
并亲临台湾做咖啡、展示，“当时台湾市场受到日本咖啡文化的影响， 诚心，意式浓缩咖啡得以被更多人接
只有意大利餐厅知道illy品牌。而且那时候咖啡只是副业，所以很辛 受。而这一“从无到有”的过程，也奠
苦。”Gordon回忆道。幸运的是，九年的摸索为这一品牌在中国的 定了Gordon坚持咖啡事业的决心。
发展打下了夯实的基础。
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