业还少不了耐心和同理心。对于想开咖啡馆的人,井沅则建
议:“不要着急开咖啡馆,可以先去咖啡馆工作试试,确定
自己是否真的喜欢。不要盲目迷信书上关于咖啡行业描述的
美好字眼,要对自己的未来慎重,也要学会为自己的家人负
责。”
如今,井沅加入了AUNN Café,新店即将开张。那里有大
大的落地窗,满足你对酷的一切幻想。井沅说:
我们会用最专业的咖啡器具和最真诚
的用心来做每一杯咖啡。
从名校毕业生到名企白领,再到华丽转身
成为一名咖啡师,除了真爱之外还要耐得
住寂寞,光鲜背后冷暖自知。井沅的坚持
告诉我们,忠于内心并一步一个脚印,你
总会走出自己的路。
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