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身材，以及出色的柔韧性和身体姿态。天赋和努力，将他送入了国家体操队，
也带他经历一场又一场世界级赛事，迎接世界冠军的名号和领奖台下无数欢
呼和礼赞。

是时候 完成自己的梦想

我已经完成了父亲的梦想，那么是时候，完成我自己的。

为自己完成梦想
Tony告诉我们，如今他的生活多了一个关键词——咖啡。“我在上海旅行
时，在质馆喝了人生第一杯精品咖啡。那时我觉得，自己怎么活到27岁才喝
张宏涛 （Tony） 到真正意义上的好咖啡。”小小的咖啡豆延展了他内心对美好的定义，使他愿
意脱下领奖服、穿上咖啡师的围裙，将这种美妙的味道传达给更多人。
世锦赛鞍马冠军
A.omen咖啡馆馆主 这份喜欢一发不可收拾，Tony开始自己买手工器具，磨豆冲咖啡。虽然没有
太多时间钻研其中，但业余的爱好还是把他带入了奇妙的咖啡世界，在书籍和
饮用经验的积累中丰富了对咖啡的认识。偶然的机会，得知在上海有资深咖啡
当生命在一个领域攀到高峰闪闪发
光，有时会反被另一个山谷的风景吸 老师的课程，便报了名，从精品咖啡、杯测、咖啡萃取等专业领域认识了解咖
引。即便肩负无数体操金牌荣誉，却 啡，逐渐深入这个丰富奇妙的咖啡世界。
依旧不能阻止Tony在光环褪去时，
转而选择自己喜欢的平凡事业。 也是在这次课程中，Tony结识了自己的爱人，对咖啡发自内心的喜爱和对彼
此世界观价值观的认同，让这两个咖啡爱好者走到了一起。今年四月，通过
前期两个月的筹备，Tony和他的爱人‘美丽’在北京拥有了一家小小的咖啡
鞍马上的童年
馆，窗明几净、绿植芬芳，橘黄的光线舒适温暖。更重要的是，这里有品质上
佳的好咖啡，和一对喜爱咖啡并以此为事业的甜蜜恋人。
从四岁到二十七岁，Tony的生命几
乎紧紧地与体操连在一起。少儿体操
班开启他的体育梦想，父亲对体操的 小店的名字很有趣，A.omen，一个预兆。生命的兜兜转转毫无预兆，而在纷
热爱成为他最大的动力。用Tony自 繁世界中得以遇见喜欢的人和事，便是际遇、便是礼物。
己的话来说，“父亲是我年少生命中
最伟岸的人，成为他是我少年时的志 未来 更投入咖啡事业
向，圆他的梦也就成了我的梦。”儿
时的他，会得意的向所有人一边比划 谈到自己对行业的期盼，Tony表示：“推广精品咖啡不但是为了带给咖啡需求者
一边炫耀的说：“我爸这、这儿、还 品质上等、健康的咖啡，也想为辛劳咖啡农的生存问题出一份力，同时促进咖啡
有这儿都是肌肉！” 农多种植精品咖啡，提高品质和产地环境绿化 共同维护咖啡产业健康发展。”

就在刚刚过去的五月，Tony刚刚参加完体操世界杯巴西圣保罗站的比赛，并拿
时光流逝，当初一同接受体操启蒙
到了鞍马银牌。虽然还未正式退役，但Tony希望投入咖啡行业中，并在未来向
的娃娃兵，随着慢慢长大都逐渐离开
烘焙的方向发展。就他而言，当变得足够成熟、足够强大，就不该忘了为自己
体操领域。“那段日子就像劣质咖
完成梦想。
啡，苦涩难咽。”Tony苦笑道，但
年少好动的他却一直坚持下来，直到
进入省队。Tony告诉我们：“从小
到大，我都是一群队员里年纪最小、
身体最差的那个。大概是因为体弱多
病，父母才希望我坚持运动吧。”然
而，生命中最伟岸最慈爱的父亲，却
在Tony十三岁那年因为交通事故永
远离开了他。平凡的家庭陷入危机，
两个哥哥也丢了工作，这一切都压在
退休的母亲身上。母亲的坚韧和关切
也让在运动队训练的他慢慢变得成熟
而有担当。

“我是真的相信，上帝在给你关上
门的时候，一定也为你开了扇窗。”
这是Tony坚信的，虽然身体弱，但
Tony却有得天独厚的“鞍马高手”

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