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人物专访

对咖啡机研发的狂热 与中国铭氏的新起点

对话 John Gordon

John Gordon 大事记
在没见面之前，对于John Gordon的印象，一直停留在他
的大胡子和锐利的眼神上，这位拥有意大利和英国双血统 2009年 英国咖啡拉花大赛冠军；世界咖啡拉花大赛第六名
的大高个，是英国咖啡赛场上的常胜冠军。然而不为人所
知的是，在进入咖啡圈之前，他竟然是一名保镖。如今， 2010年 加入英国知名烘焙品牌Square Mile；
已经从事咖啡行业逾十年的John，不仅仅是赛场上的职业 英国咖啡师大赛（UKBC）冠军
咖啡师，更在咖啡机研发、咖啡师培训、烘焙技术等方面
有了卓越的贡献和成就。 2011年 UKBC冠军；世界咖啡师大赛（WBC）第六名
2012年 成为WBC的教练和裁判；开始研发Sanremo
2015年对于John来说是重要的一年，他和他的梦想团队除
了将Sanremo Opera机型推广至世界各地，更开始与国内 Opera机型
知名咖啡品牌铭氏咖啡Ming’s展开研发合作，共同为此次世 2013年 英国咖啡师大赛（UKBC）冠军
界咖啡师大赛中国赛区（CBC）指定机型Sanremo Verona
RS的发展努力着。此次，Coffee tea&i有幸通过铭氏对话 2014年 创立自己的公司FRAMEWORK咖啡馆
John Gordon，了解他背后的故事。 2015年 加入铭氏研发团队

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