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MIDROC集团CEO Jemal Ahmed告诉我
们，“今年，我们将出口32000袋（60kg）
咖啡，其中8000袋会在本地市场消耗。要
知道，在整个Bebeka庄园的历史上，我们
出口加内销，也不过最多产出16000袋咖
啡。”MIDROC集团拥有埃塞俄比亚最大
的庄园集团Horizon Plantations，旗下有7
个私有的咖啡庄园，贯穿埃塞俄比亚的中部
和南部产区。
（上图和底部）
Bebeka是Horizon产区中7个最大的种植园之
一。几年前埃塞俄比亚咖啡陷入混乱，缺乏实
践和面临管理和市场政策的变动的时候，政府
购入了Bebeka进行资助。
Ahmed在咖啡和茶期刊的专访中提到，“
自从4年前从政府手里接管了Bebeka农场之
后，我们增种了50%的咖啡树，与此同时，
通过应用先进的种植技术，既有咖啡树的产
量也得到了翻倍。”他说，“当新种植的咖
啡树成熟之后，预计产量会达到96000袋。”
Bebeka这个巨大的咖啡种植地，拥有超过
10000英亩的咖啡，是埃塞俄比亚新兴咖啡
种植的主力军。他所处的Kaffa地区，正是历
史学家们认为的野生阿拉比卡的发源地，在公
元6世纪。即便到今天，在Kaffa和周边的大部
分地区，依然有许多的野生咖啡，生长在森林
里。 Bebeka农场是Horizon Plantations从
政府购买的七大农场中最大的一个，他们购买
的目的即是通过私有资本的注入，来挽救因为
落后的种植技术，管理的缺乏，以及市场政策
不完善而日益衰落的埃塞俄比亚咖啡产业。
连同在Limmu的6个咖啡庄园，这七个农场拥
有超过25000英亩的咖啡种植地，造就了世界
上最大的独立管理的咖啡庄园集团。Horizon
Plantations于2009年用8000万美金的价格
购买了位于Djimma省份的Bebeka和Limmu
农场。这是拥有亿万身家的Mohammed Al
Amoudi在埃塞俄比亚总价值5亿美金总投资
的一部分，这些投资被多元化地分布在农业
以及金矿等产业。
Ahmed说，“当Al Amoudi决定投资咖啡产
业时，并不是因为咖啡是埃塞俄比亚人的血
液，而是因为他真正能在国家的社会化经济发
展进程中，产生巨大的影响力。如果对比几年
前，如今85%的孩子们都可以接收到小学的教
育，我们将婴儿死亡率减少了超过50%。这都
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归功于政府开始大力的在教育产业的投入，尤
其是针对咖啡产区的相关行业。”
投资很快就带来了成果，令所有的到访者都感
到惊喜。一排接着一排的新种植的咖啡树一望
无际，有些种植在高原上接受阳光直射，而大
部分都生长在茂密的树木阴凉之下。
“在Limmu和Bebeka，除了重新种植咖啡
树，优先被执行的就是培训农民们更好地种
植技术。从嫁接，到采摘到加工，数百个水
洗工作站被全面更换，几百公里的田间马路
得到了整修，或者直接从零修建。更好的基
础设施成为埃塞俄比亚咖啡产量迅速增长的基
石。”Horizon Plantation的营运经理Kemal
Mohanmmed告诉我们。
他还说道“如此大规模的农场，需要非常大
规模的投资，光是修路就是很大的成本。而
运输对于咖啡来说，恰恰有决定性的作用。
目前，所有的咖啡产区都被asphalt路贯穿
起来，直通首都，而政府也开始修建那些联
结地区内的道路。”
实际的产出数字
准确的数字虽然很难得到证实，然而，伦敦
的国际咖啡组织表示，自从埃塞俄比亚在
2004-05产季产量超过500万袋60kg的咖啡
之后，产量就一直稳定增长，预计2014-15
产季将达到850万袋。埃塞俄比亚咖啡种植
者协会预估，咖啡产量将在2020年达到900
到1000万袋的量级。即便最终的实际数字达
不到预估，埃塞俄比亚近十年来咖啡产量的增
长曲线都非常的惊人。