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FNC (哥伦比亚咖啡生产者协会）
协会分支机构
哥伦比亚咖啡大学
(玛努埃尔 • 梅希亚基金会）
咖啡协会地方委员会
国家咖啡研究中心
哥伦比亚咖啡物流质检中心
Cooperatives
咖啡合作社
胡安 • 帝滋连锁咖啡店 博恩冻干速溶咖啡工厂
● Committees咖啡协会地方委员会 咖啡协会地方委员会的作用在于搭
建农户和协会之间的纽带，是国家咖啡政策落地最重要的地方机构，为
咖农争取政策上的支持，并参与咖啡区基础设施的建设，改善咖啡区的
教育、卫生等社会福利条件。
● Cooperatives 咖啡合作社 全哥伦比亚的近540个咖啡采购站大多隶
属于咖啡合作社。由于哥伦比亚全年都可采收新鲜的咖啡，所以很多采购
站都是全年开放的。为最大程度的确保咖啡农的利益，咖啡协会每天用公
平贸易价格来收购咖啡农处理好的羊皮纸咖啡。
● Cenicafe国家咖啡研究中心 近百名各个领域的科研人员，在这个中心
内研究气候、地理、动植物、生态环境多样性、环境和水源保护等跟咖啡
相关的课题，特别是从树种，病虫害防治等方面来确保质和量的丰收。
● Almacafe哥伦比亚咖啡物流质检中心 其作用在于仓储，加工和筛
选咖啡生豆，肩负咖啡物流的主要职能，并在港口对所有出口咖啡进行
质量检验，确保出口级别的质量满足哥伦比亚出口法定标准，并出具质
量检验证书。
● Fundacion Manuel Mejia 哥伦比亚咖啡大学(玛努埃尔 • 梅希亚基金
会）旨在传播Cenicafe的科研成果而设立的专业学院，主要培训专业的
咖啡种植顾问和咖啡农。
● Buencafe博恩冻干速溶咖啡工厂 哥伦比亚唯一的的冻干速溶咖啡工
厂，拥有最先进的冻干速溶咖啡技术，采用低温冷冻浓缩和冻干工艺生产
速溶咖啡，最大程度的保留了咖啡原有的香气和风味。
● Procafecol哥伦比亚胡安 • 帝滋 (Juan Valdez)咖啡店连锁品牌运营
商 运作和管理知名的哥伦比亚胡安·帝滋（Juan Valdez）咖啡店连锁
品牌，研发咖啡品牌周边产品，将哥伦比亚咖啡作为原产地咖啡品牌形
象带给全球消费者。
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