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Sacome Conti espresso machine factory
温，所以流出的水必须达到指定的冲煮温度。在这一原理指导下设计
的冲煮头，就是我们熟知的E61冲煮系统（Eclissi 61）其名称的由
来是当年发生在意大利的全日食。热交换器的设计使得水温能够保持
在合适的冲煮温度范围内，这一技术革新配上更加紧凑和流线型的外
观设计，使得E61机型一下成为众人追捧的咖啡机，也成为了咖啡机
革命史上的一块里程碑。
在80年代，电子工业和计算机技术的发展让意式咖啡机可以更轻松
地制作高品质的意式浓缩。而意式咖啡机也毋庸置疑地成为世界咖
啡文化的标签。
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