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c 市场调研

到便利店购买现磨咖啡的频率？ [多选] 哪家便利店的咖啡是你的首选？

4% 每天一杯

7% 一个星期3杯以上 27 %

13% 一个星期3杯以下

76% 没有固定，视乎到便利店的频率

然而在接下来在“为什么不会经常购买便利店咖啡”的
调查中，各种原因也暴露了便利店咖啡的短板。其中因
为“没有自己固定/偏好的咖啡（饮品）”的原因不选择 16
便利店咖啡的人数比例占到了37%，其它因为“不喜欢 %
（现磨咖啡）味道”，或“没有相对较好的饮用环境”
也占到了24%。

这些都是便利店咖啡想要吸引更多人群所必需的要改进
的地方，而这些因素也就导致了便利店现磨咖啡销售的
不稳定因素，绝大多数的消费者没有固定的购买频率，
3 %
更多视乎到便利店的频率而定，时间段也更随机。

45 %

2 %

再者，就选择便利店咖啡的品牌角度来说，全家因其更
多的店铺数量和经常性的会员卡奖励政策吸引到了不少
客源，有27%的受访者将其作为购买便利店咖啡的首
选品牌，7-ELEVEN跟随其后，比例占到16%，喜士
多和罗森成绩不尽如人意，比例较低。而除此之外的将
近一半的购买者并没有固定喜好品牌，只遵循就近原
则。这正好与大多数受访者选择该便利店品牌咖啡的原
因不谋而合，因为距离因素的比例占到45%，其他原
因，例如咖啡口味，价格，咖啡豆，服务也多少影响了
大众的选择。
就近原则，公司/家附近

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