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c 特别报道

广 告 回 来 ，更 多 精 彩

在20世纪以前，大部分人其实从未重视过咖啡广告，当时的咖啡虚假广告
满天飞，更有许多人在鼓吹咖啡是不健康的产物。1912年，美国国家咖啡
烘焙协会人主席Edward Aborn首次组织了对咖啡化学成分的专项研究，
人们对咖啡的理解也更加科学化、理性化，咖啡工业发展的新纪元也就此
开启。1920年，美国国家咖啡烘焙协会向来自麻省理工大学的Samuel
Prescott教授提供了4万美元的研究基金。咖啡工业急需以更加科学
化、更具权威性的方式改变咖啡在消费者心中的形象和地位。消费者
对于产品信息透明化和权威化的呼声也越来越高。于是，随着行业广
告策略的愈发规范，人们开始广泛相信咖啡的确有益健康。

1 广告形式：平面广告

出现时间：自古巴比伦时期
传播媒介：报刊、杂志、传单、海报等
消费群体：战后一代
广告效应：具有冲击力，信息内容简单明了
平面广告拥有最悠久的历史，自古巴比伦时期起，就出现了原始的广告现象。平面广告设计在创

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