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展会活动

BAKERY

CHINA 咖啡、饮料和高端食品展区精彩不断

继2015年首次推出咖啡展区，今年Bakery
2016 China又继续加入“饮料和高端食品”元素，
独占N5展厅。展示面积超过12,000平方米。在
该展区，不仅有诸如王力咖啡、大正集团、香
记咖啡集团、铭氏咖啡等专业级咖啡、原物料品
牌，也可以尝到网红“乌云冰淇淋”、各类烘焙
圆 满 闭 幕 糕点，欣赏精彩的翻糖表演。同时，展区同期举

由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞
会展服务有限责任公司共同主办的2016第19
届中国国际焙烤展（Bakery China 2016）
于5月11日-14日在上海新国际博览中心圆满
闭幕。此次展会面积首次突破16.5万平方米，
成为当之无愧的全球规模最大的焙烤展会。四
天的展期迎来了来自全球24个国家和地区的
1,841家展商，以及来自全球55个国家和地区
的102,551位观众。

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