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线上直播，一个从危机中发展且可能被长

久沿用的创新策略。

烙在咖啡里的社交媒体印迹

公司品牌在网络上的形象往往是潜在客户对于该品牌的第一
印象，因此在网上拥有一个好的品牌形象至关重要。正值开
展线上业务的好时机，8BIT 扪心而问：“只要用户也在那里
（网络上），那我们有什么理由不在那里？”

将作为“过路人”的一般咖啡爱好者变成自家品牌粉丝是宣
传品牌的最好方法之一。8BIT 解释：“品牌的死亡往往不来
自于淡忘，而是信任破产。品牌生效机制是用来保持这份信
任的，一旦品牌出现了问题，可以被追究，有地方说理，这
就变相完成了品牌生效的功能。”

谈及信任，Portland Coffee Roasters 的 Stell 坦言：
“人们对咖啡的期望和标准很高……不仅是呈现在顾客面前
的那一杯咖啡的品质和口味，更是对于该品牌如何为社区作
出贡献、如何对社会负责和对环境负责的衡量。”

咖啡公司必须穿过网络上的电子杂音以有效地传达其价值，
并向咖啡爱好者展示自己的宗旨和价值观。当一个咖啡师
不能面对面分享咖啡故事，那么是时候利用网络来实现这
一切了。

尽管企业之间的联系从未如此紧密，但线上媒介的文字信息 回复、记录步骤，也可以在直播中提出疑问。 在专业咖啡爱
总会让人感到冷漠、有侵略性或非个人化。但直播不同，由 好者与一般的咖啡饮用者之间那条看不见的界线迅速消失，
于没有时间进行提前编辑，因此它比那些大家常看到的网络 每个人都成为咖啡世界中不可或缺的一部分。与传统广告相
内容显得更为真实。这是一种让客户参与对话的方式，并使 比，直播更能吸引顾客，并在世界各地的咖啡馆恢复营业时，
他们对咖啡背后的人和产品建立信任。 依旧让你的品牌同时拥有关注度与新鲜感。

通过社交媒体，咖啡馆可以详细地展示咖啡豆烘焙的过程， 从社交媒体的最新功能到已经被广泛使用的电子邮件，世界
解释其中的每一步。他们可以指导消费者了解精品咖啡的特 各地的咖啡从业者都在使用新科技，告诉咖啡爱好者他们的
别之处，包括教大家鉴别阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆 “圈子”一直都在。在这个充满不确定性的时期，你依旧可
之间的区别、或是在家制作手冲咖啡的教程。 观众可以实时 以喝到当地的咖啡，同时和来自各地的咖啡师们尽情聊天。

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