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We Drink,
We Desired
我们“醉”得其所
随着 Z 世代年轻人逐渐成为消费主力军，迎合 轻酒精，重饮品
他们喜好而生的新式茶饮进化出多种形态，以
前的我们不会想到奶茶店也能占地 1000 平方米， 从2017年3月开始筹备微醺茶饮至今，
也没有预见茶饮能与咖啡、酒精混合，迸发出各种特 创始人黄骏伟不曾介意将自己的品牌归入新
调饮品。其中，酒精饮品虽在亚洲市场具有一定市场，却不 式茶饮的群体中，并以“茶+酒”的新颖模式保持着微醺
及咖啡和新式茶饮那般有影响力，而正在中国土地上兴起的 茶饮的产品差异化。
轻酒精茶饮已然开始了对年轻人的征服之路。被看作行业龙
头品牌的喜茶，在 2018 年第三季度推出含酒精茶饮，奈雪 尽管中国市场的头部品牌接连加入相似品类，但微醺茶饮
的茶 Nayuki 用线下独立酒吧紧追其后，乐乐茶则讨巧地借 对酒精和茶饮的独特融合方式是他们身处这一细分市场的
助品牌联名上新水果啤酒桶。而在那之前，来自上海的本地 王牌。“从我喝到的口感来看，大多数新式茶饮品牌做的
茶饮品牌 WeDrink 微醺（下称“微醺茶饮”）就以“茶 + 酒” 调酒产品淡化了许多酒的味道，”黄骏伟评价道，“对于消
模式占领这一细分市场，并凭其独有的产品研发和体验理念 费者来说，我既然选择了为喝酒而消费，那就一定要有酒的
让人们沉醉其中。 存在感。”
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