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Tea Drunk
在美国开茶店:
用茶打开世界了解中国的窗口
在纽约街头,想要获得一杯好喝的咖啡或 她与茶的缘分仿佛是与生俱来的,和许多
葡萄酒,是再简单不过的事,但一杯滋味 孩子不同,滕树楠从小就喜欢带些苦味的
纯正的名茶却不可多得。 食物,茶也不例外。在父辈的熏陶下,饮
茶成了她生活中极为重要的习惯。滕树楠很
位于纽约曼哈顿东村的 Tea Drunk,是 早就到了美国学习生活,毕业后一直从事财
纽约最早提供中国传统名茶的茶店。在这 务相关的工作,出于对产品的喜欢,她决定
里你可以找到来自二十多个产地,超过四 跳出原有的舒适圈探索更多人生的可能性。
十个品种,不同年份的茶叶。若对茶感兴
趣,也可以同店主畅所欲言,一起探究美 一方面,对于饮食她一直抱有强烈的热情,
妙的茶世界。 另一方面,她发现在美国这样一个多元化
的国家却很难找到一口好茶,于是便决定
Tea Drunk 始于主理人滕树楠的一次人 从茶出发自己创业,让喜欢的事物成为事
生改变,从2013年创立以来,这里不断吸 业。带着对茶世界的憧憬和困惑,滕树楠回
引着中国茶的爱好者,成为了城中一处必 到国内探访有名的茶叶产地,拜访茶人,参
访之地。八年间,滕树楠不曾错过任何向 加了安徽大学的茶学研究生课程,希望通过
人们普及中国茶的机会,从 TED、大都会 系统的学习弥补在茶叶知识上的欠缺,也因
博物馆、世界茶博会的演讲台,到石溪大 此更坚定了自己要做茶这件事。而在她眼中
学、耶鲁大学的课堂,她和 Tea Drunk 充满活力,人人皆有好奇心的曼哈顿则成了
都真诚地讲述茶、展示着中国茶的魅力。 Tea Drunk 开始的地方。
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