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好茶推荐
另外许多鲜花也可以参照冷泡茶的方式制作成鲜花水
喝。比如茉莉花、玫瑰花、栀子花、白兰花等可食用
鲜花。具体的制作方法就是将采下的鲜花洗净浸泡在
凉水中放在冰箱冷藏一段时间。这种方式相比热水冲
泡干花更加真实的还原了鲜花的香气。而且在冷藏条
件下可以存放2~3天。虽然喝起来没有什么特别的味
道,但水中溶解了花香,夏天喝这样芬芳扑鼻的凉水
还是非常沁人心脾。
冷泡茶非常适合并且需要预制。比起热泡茶,夏日的
home趴或者野餐、烤肉会都适合准备预制好的冷泡
茶。提前半天或出发之前将茶叶装在茶包袋中或者直
接用配好的茶包,塞进大玻璃瓶中加上凉白开浸泡。
如果准备的是一人一瓶抱着喝,可以直接将茶叶投入
小玻璃瓶中再配一根吸管。平时上班,用一个带滤网
的玻璃杯。出门前装上茶和水,等到了单位刚好可以
喝到,神清气爽地开始一天的工作。
虽然说有茶、有水就能冷泡茶。但不同的茶讲究一下
不同的茶水比和浸泡方式可能会更好喝。绿茶类,安
吉白茶、茉莉花茶都很适合,茶水比1:125,冰水常 冷藏浸泡在大热天喝起来的确很
温浸泡0.5h或凉水冷藏浸泡半天。白茶,白毫银针或 爽,但不适合作为日常饮用。想要
者特级白牡丹,茶水比1:175,冰水常温浸泡0.5h或
凉水冷藏浸泡半天。花香红茶,单芽或者一芽二叶均 快一点喝到冷泡茶可以像泡工夫茶
可,茶水比1:85,凉水冷藏浸泡半天。东方美人茶,
茶水比1:75,冰水常温浸泡,2h。清香型铁观音、台 一样,用热水快速地洗一下茶。
湾包种茶,茶水比1:60,冰水常温浸泡1h。用冰水常
温浸泡一般半个小时到1个小时就可以喝了,这种泡法
可能对身体更有益些,毕竟喝太多冰的东西对肠胃不
是太好。冷藏浸泡在大热天喝起来的确很爽,但不适
合作为日常饮用。想要快一点喝到冷泡茶可以像泡工
夫茶一样,用热水快速地洗一下茶。使茶叶舒展开也
能够快一些浸出。
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