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2015年3月20-22日
新加坡滨海湾展览中心D大厅

1.Good ‘Ol Days，由来自新加坡Mo- 2.Roasted Walnut and Honey Crunch，由来自澳大利亚南 3.Vanilla of the East,由来自马来西亚吉隆
molato冰淇淋店的选手Sharon Tay制 部的阿德莱德的48 Flavours冰淇淋店的选手David Lamprell, 坡的CieloDolci冰淇淋店的Keewin和Seow
作完成 Michael 和 Brian O’Donnell共同制作完成 Han Ong共同制作完成

特别表扬奖：大众最喜爱的是Mango Ube 完全惊艳了我们的味蕾。我们很感谢到场 开放日给学员们。界时，将会有40个地方同
Symphony，是来自菲律宾马尼拉的Mani- 的参访者和技术评审的选择，对他们的评 时开放，需要咨询免费名额及注册情况的请发
kan of Bono Artisanal Gelato的Zarah 审结果，我们表示满意。我们希望比赛前 邮件至：info@gelatouniversity.com。At-
Zaragoza的作品。 三的优胜者们一切顺利，他们将代表亚太 Sunrice全球厨师学院将会是Carpigiani意
区参加2017年在意大利里米尼举行的意 式冰淇淋大学在亚太区的第一个培训中心。
特别表扬奖：MaestriGelatieri选择了由来 式冰淇淋世界之旅2.0的最后决赛”，他
自印度哥印拜陀Boomerang的anjimuthu- 继续说：“新加坡对本地食品原料的高品 2015年3月24日（周二）被定义为第三个官
Palaniswamy和KavithamaniVanjimuthu 质的追求，以及在各种不同的食品体验、 方欧洲意式冰淇淋日。为了庆祝这个节日，
制作的Caramel and Almond Crunch。 健康的生活方式、艺术文化和愿望上表现 新加坡的意式冰淇淋的工匠们像北美和南美
出来的卓越和创意，让我们最终选择新加 的意式冰淇淋工匠们一样，第一次聚集在一
裁判特别表扬奖：澳大利亚悉尼Gelatony 坡这个城市作为我们在亚洲区域比赛地的 起庆祝这个特别的节日。在新加坡的意式冰
的Antonino Lo Iacono制作的Lemon Zest 首选。在这里，我们受到了热烈的欢迎， 淇淋日的开幕典礼上，他们采用了欧洲意式冰
with Fig Marmalade & Dark Chocolate， 非常感谢支持我们活动的所有参观者们， 淇淋工匠们同样的配方制作了一款巧克力冰淇
和新西兰威灵顿Vostrogusto Gelato 店的 希望他们可以尽情地享受意式冰淇淋和这 淋“Austriac Chocolate Gelato”，而这款
Steve & Chrissie Powell 制作的From the 三天的欢乐时光。” 冰淇淋将会以一个特别的价格售出。
Cradle to the Grave。
这场世界之旅下一站将会去日本的东京，
意式冰淇淋世界之旅活动总监AchilleSas- 然后是上海，但这不是活动的全部。3月 了解意式冰淇淋世界之旅的更多咨讯，
请点击官网www.gelatoworldtour.com，
soli说：“16位意式冰淇淋工匠们通过发挥 24日，Carpigiani意式冰淇淋大学将和 社会媒体：Facebook – Gelato World Tour;
他们精彩的创意，把最精美的作品展现给 At-Sunrice全球厨师学院一起合作在新 Twitter – Gelato World Tour; Flick – Gelato World Tour;
新加坡人；他们的作品华丽且各有特色， 加坡开启一个全新的项目，将会开设特别 Instagram – Gwt_2015; Hashtag: #gelatoworldtour.

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