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1）18世纪家里煮饭的地方、家里保温的桌子
2）19世纪，有钱人家的户外野餐餐车
3）1960中产阶级的饭厅，当时下馆子非常流行，
厨师很受欢迎，年资越高越吃香，也有专人画像，
菜式配方都出书，彰显专业。
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