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1. 填粉、压粉 2.倒入热水、组装 3.按压 4.享用
WACACO Minipresso

说了上述那么多以滤泡式为主的器具，对于爱喝espresso浓缩咖啡
的人而言，也有适合的器具——Minipresso。与近几年赛场上热门
的Nomad相同，这一款器具也是利用人为压力萃取的原理制作
1 2 espresso。虽然油脂和口感不及意式咖啡机萃取的来的浓郁，但对
于旅途中而言，还是有过之而无不及。轻便小巧的外观很是炫酷，设
计上也非常独具匠心，产品分为6个部分：勺子、加压装置、水槽、
粉槽、滤网、杯子。用勺子装上8-9g的咖啡豆，研磨好咖啡粉，按
照刻度倒入热水，组装、按压，就可以得到一杯espresso。值得注
意的是，因为需要制作espresso，这一器具使用的研磨度也需要相
3 4 对细一些，因此建议研磨好咖啡粉直接带在路上

使用。另外，使用时注意将所有盖子拧紧，保持
器具的密闭环境，按压时也需要较大力，一般按

压6下后会开始有espresso流出。温热的咖啡和油脂，还是不错的。会玩的咖啡迷还会随身携带电动打奶
器，随时随地的拿铁、卡布也不是梦。 扫一扫，看视频
1 .

Cafflao All In One

这个来自韩国的创意装备，名副其实
地集合了手动研磨机、手冲壶、滤
杯、漏网于一体。虽然看起来个头比
一般器具大一些，但是功能齐全，得
到了不少咖啡迷的青睐。自带储豆空 1 2 3
间的All In One也解决了豆子存贮的麻
烦。此外，手冲杯的出水口经过了特
1. 磨豆 2.在滤网中倒入水 3.滴滤完成后即可享用
定设计，出水稳定。
自带研磨刀盘的部分虽不及手磨来的精巧，单也设计合理。出行前不妨多试验几次，找到最适合豆子的研磨度。值得一提的
是，这个装备本身并不带有保温功能，因此做好的咖啡得尽快享用。

除了上述器具，爱乐压也是许多咖啡迷的选择，详情可参见CTI第47期杂志“爱乐压”篇所作的介绍。

关于旅行，关于咖啡，我们欣喜越来越多“聪明”的简便器
具不断诞生，也让更多非专业的咖啡爱好者体验了咖啡魅
力。正如King和我们分享的，未来的便携式咖啡市场，更多
是以简便易操作的人性化器具为主，而非纯专业的方向，咖
啡作为一种生活方式的呈现，期待能有更多人爱上它。

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