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虽然适宜咖啡生长的农业条件多种多样，但地处全球咖啡带
的卢旺达在很多方面都具备得天独厚的优势。950 米 -4500
米的海拔高度已是众所周知的好条件，当地的土壤和气候条
件也是出类拔萃。尽管卢旺达遐迩闻名的咖啡风味要归功于
风土，但“仅靠这单一因素成就如此卓越的品质”，这种说
法终究是站不住脚的。

至于原因，我们看看数据便能一目了然。为什么不种木瓜、
木薯、卷心菜、牛油果或是国内 50 种产量更高的产品中的
任何一种？有时它们的产量可是咖啡的 50 倍，比如 2022
年，茶叶产量就是咖啡的 10 倍之多。其实，卢旺达的经济
作物和粮食作物之间存在着重大差异，而咖啡、茶叶和次要
烟草都属于经济作物。在影片中发言的丹尼尔·哈特盖基马
纳（Daniel Hategekimana）表示：“卢旺达人知道怎么
用咖啡赚钱。”咖啡具备独特的创收“秘诀”，丹尼尔本人
就是直接受益者。上学期间，他的父亲用 4000 棵咖啡树承
担了所有子女的学费开销。在卢旺达，人们要在高三选择日
后学习的内容，而丹尼尔恰好从那年开始学习农业，并在第
一年独立种植了 50 棵咖啡树。他说：“要想知道咖啡树的价
值，就必须拥有属于自己的咖啡树。”虽然全球出口黄金、
锡矿石和钨矿石这些主要矿产资源的国家中，卢旺达位居榜
首，但对于无法获得这些宝贵资源的小农而言，咖啡是他们
赖以生存的生命线。

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