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精彩赛事
精 彩 赛 事 齐 聚 广 州 在此次2015上海国际酒店用品博览会（广州）上，精彩
的咖啡赛事依旧热闹，本届广州展有五项咖啡类赛事，一
三大咖啡总决赛 项咖啡类表演秀，三项食品与饮料类赛事，两项餐厨烹饪
类赛事，两场专业论坛，以及五场高质量的商贸配对会，
桂冠纷纷诞生 共14场风格各异的精彩活动。其中，三大中国区总决赛
的赛况颇为引人注目，一起跟随小编来一个精彩回顾：
2016世界拉花艺术大赛中国区总决赛
作为世界第二大赛事，同时也是咖啡拉花艺
术的最高级别赛事，2016 世界拉花艺术大
赛中国区总决赛汇集了70名拉花高手，一
决雌雄，冠军将代表中国参加2016第二十
五届上海国际酒店用品博览会现场举行的世
界拉花大赛世界总决赛。此次比赛的众多选
手除了设计了丰富的花型，也用五颜六色的
雕花技术让作品锦上添花。
冠军：李琦（麦隆咖啡）
亚军：李涛（麦隆咖啡）
冠 军 亚军 季军 季军：李俊杰（圣德纳咖啡） 冠军作品
2016 世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛
2016 世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
来自广州乃至全国各地的32位烘焙师参加了此次比赛，
“金舌头”大战也不亦乐乎，首轮就不乏全中的选手，
吸引了现场百余位观众围观。冠军将代表中国参加2016
经过激烈的角逐，此次杯测大赛的冠军由陈润发获得，
第二十五届上海国际酒店用品博览会现场举行的世界咖
他将代表中国参加2016 第二十五届上海国际酒店用品博
啡烘焙大赛世界总决赛。
览会现场举行的世界咖啡杯测大赛世界总决赛。
冠军：陈润发(东莞地点Coffee) 冠军：魏峰(武汉Veiser Coffee)
亚军：黄伟南(D.Union) 亚军：柴煜恒(上海欧焙客）
季军：陈明睿(蓝布Coffee) 季军：何峰（武汉参差咖啡）
三强选手
五
大 现场也有2015世界拉花艺术
咖 大赛亚军王学超的身影 冠军
啡
赛
事
亚军 季军
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