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                                                                                                                                                                    近年来，为了寻求最佳的口感体验，咖啡冲泡已经成为一
                                                                                                                                                                    门有知识的科学，而非一种艺术。这表现在广泛使用咖啡
                                                                                                                                                                    折光仪来测量萃取率，应用激光粒度分析仪来描述咖啡粉
                                                                                                                                                                    的粒径分布，发展水化学来确定最佳的冲泡水等等。


        近年来受到市场关注的磨豆机  OPTION-O  品牌就是这                  自己也是咖啡爱好者，他们非常了解消费者的需求和对                                                                                    同样，在咖啡研磨中，人们发现，咖啡豆研磨得越均匀，
        样发展起来的，该品牌于2016年在墨尔本成立，致力于                      咖啡研磨机的期待，研磨机正是以“单剂量”、“高精                                                                                    味道和萃取质量似乎就越好。为了实现高度均匀的研磨，
        单剂量高精度咖啡磨豆机的研发与制造。OPTION-O 也                    度”、“零残粉”、“易使用”这类概念为品牌赢得了                                    情况下也不需要任何校准。O PTI ON - O   产品在维护清               需要一个高精度的研磨机，因为精度越高，能更接近百分
        是刀盘直径在工程里的符号，在苹果键盘里用 option 键                   一批忠实的客户。一般来说，用户体验涉及四个基本元                                    洁方面，支持无工具拆卸，方便清洗，深度清洁可在两分                       百地发挥刀盘的性能，以此达到更高的研磨均匀度。在
        加字母键 o 就能敲出这个符号。“刀盘是磨豆机最重要的                     素，包括外观、残粉、工作流程、维护清洁。从外观上                                    钟内完成，新手也能轻松搞定。另外，刀盘的镀钛涂层处                       “高精度”的自我要求下，团队遵循功能主义、理性主义
        东 西 ， 我 们 也 很 欣 赏 苹 果 的 产 品 。 ” 品 牌 联 合 创 始 人   看，OPTION- O  产品大多是一体式设计，占地面积                                理使其减少了磨损和研磨时产生的热量，且能使刀盘使用                       的设计原则。OP TI O N - O   的每款产品零件均为计算机
        Brook  Liu  告诉我们。OPTION-O  目前是全球九大市             小。这对家庭用户来说很重要，也是 OPTION-O 的磨                                寿命延长，刀盘寿命高达5000千克，以平均每天20克的                     数字化控制（CN C）精密机械加工，同心度和平行度
        场中受青睐的选择之一，它是如何得到消费者的认可呢？                       豆机与通常又大又笨重的商业磨豆机的区别所在，因为                                    量计算可以使用25,000天。                                 高，整体精度范围达到±0 .0 1 毫米，这个粗细程度是人
                                                        占地面积小，在厨房紧凑空间的一角也能找到磨豆机摆                                                                                    头发丝的十分之一。此外，O PTI ON - O   部分产品采用
        ၛದູЧđฐ෬࿹ଈࠏ֥ྙ෿ބۿି                                放的位置。磨豆机主要材料使用阳极氧化铝和3 04不锈                                  抛开单纯的产品使用体验，O PTI ON - O   还给消费者传               了独特的分轴式设计，并配有高精度轴承，可以最大限度
                                                        钢，以保证表面硬度和耐磨性，既优雅又实用。在残粉                                    递了“不多不少，刚刚好”的生活态度。这种价值观在瑞                       地减少内刀盘的晃动，进一步提高研磨的均匀性。这些特
        ၞ൐Ⴈ౏ᇿᇗႨ޼ุဒğཨٮᆀ֥ದোე࿽                             表现上，每款磨豆机基本上保证每次磨豆的输入和输出                                    典语里有个词：LAGOM，这和 OPTION-O 想创造的                   点使用户能够轻松实现咖啡的高萃取质量。
                                                        差在0.1克残留以内。在实际使用流程中，用户只需放入                                  产品理念和具体的功能契合，因此电动磨豆机系列以该词
        研磨是获得良好咖啡体验的关键一环，因此使用咖啡研磨                       所需剂量的咖啡，拨动开关，稍等片刻即可完成研磨。                                    命名。目前，L A GOM  系列共有3款产品，分别为适合                   在颜值经济热的时代下，O PTI O N - O  在实用与好看间
        机绝不应该是复杂、不舒服或困难的。除了咖啡带来的美                       磨出的咖啡通常是高度均匀、蓬松和无 块的。最吸引                                    入门级选手或家用的  LAGOM  mini  和满足爱好者和发                找到了一种平衡，“我们知道美学角度很重要。好看才好
        妙可口的味道之外，好的咖啡体验还涉及许多重要因素，                       人的是，OPTION-O  产品出厂即永久高精度，解决了                                烧友的需求并且能够达到店用出品标准的 LAGOM P64                    用，但我们想先把‘好用’完成，然后去完成它‘好看’
        如价值、习惯、情感、偏好等。由于 OPTION-O 团队                    传统研磨机出场需定位校准问题，即使是在更换刀盘的                                    和 P100。                                         的使命。”联合创始人 Brook 告诉我们。


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