Page 35 - CTI84_CN

C

2022年1月，第七届“全球外交官中国文化 之夜”在 北京 的、时尚的、简单的体验，而且帮助把产品标准化从设
举行，来自160余个国家的驻华使节及社会各界人士出席 想变成现实，形成差异化的品牌认知。”而当神原秀夫
了此 次 活 动。小 罐 茶 作为官 方 指 定礼茶 亮 相 活 动 现 场。 回顾这项合作时，他也认同道，“没有近乎疯狂的执着
茶叙，成了人们印象中小罐 茶最常出现的场景。而作为一 付出，就没有对作品的苛刻追求，更不会给客户带来与
个萌 芽 不过十 年 的 现代 派 茶企，小 罐 茶 在 突 破中国 茶 原 众不同的体验。”
有的 经 验 思 维 后加 入了更 深 层 次 的 逻 辑，从 购 买 决 策 成
本、精神价值等方面为人们做 消费减法、体 验 加法。而我 ିܔࢆ֮૊ࡪ֥ѓሙ߄
们也有幸在 这一期邀请小 罐 茶团队分享他们的故事……
在小罐茶团队看来，咖啡和茶一样，都包含着极强的文
੨ܷ֥֏ള 化属性，分别代表着东方的含蓄内敛与西方的热情奔放，

正因如此，当这一罐罐茶叶被呈上外交场合时，发出的
小罐茶自推出便迅速走红，创新的小罐包装令人耳目一 不仅是铝制品独有的清脆声，更是不同文化和习俗碰撞
新。2014年，北京小罐茶业有限公司正式注册成立，而 时不断回旋的阵阵余音。
在那之前，小罐茶团队就邀请了日本设计大师神原秀夫
为品牌产品设计容器，并提出3个要求：8种不同形态的 “在历史发展进程中，两者都经历了农产品向消费品的
茶均使用同一包装以确保体验一致性；这款产品的包装 转变，明清时期茶的发展甚至比咖啡更好，那也是中国
设计需要改变眼下传统茶叶给予用户的繁杂体验；要漂 茶的第一次全球化商业行为。”小罐茶表示，“但咖啡
亮，要有品味，还要环保。与之相对应的则是两个数 产业从1938年开始标准化、规模化生产，在经历三轮浪
字——历时近3年，前后修改了13次稿件。除大红袍、 潮发展后从标准化速食产品、精品化品质产品到现在的
白毫银针、普洱等需要氧化的茶叶以外，小罐茶用铝罐 美学时代，整个市场化、商业化发展程度都远超中国茶。
和铝膜将新鲜茶叶“隔离”了起来，先真空后充氮，不 而中国茶行业发展上目前仍存在标准化水平低，工业化
仅常温中能长久保存，就连冲泡时都无需用手直接触碰 停留在半手工半机械状态，品牌化建设处在初期阶段等
叶片，卫生又便捷。 问题。”

当被问及如此设计的意义时，他们表示：“这个容器应 在他们看来，中国茶的尴尬现状由“无标准”筑起了一
该是包装和产品形式上的创新，不仅能给客户带来不同 道无形的高门槛，将懂茶的老饕们禁锢在自娱自乐的围

墙里面，却又把想入门中国茶的年轻人挡在外面。也正 同形态的探索和布局。
因如此，作为传统茶叶品牌的他们也认同着新式茶饮的
Ԯ๤үွ֥གྷս߄іղ
存在，创始人杜国楹告诉我们：“人生有三杯茶。即青
少年的奶茶，上班族的袋泡茶，以及人们时间、空间允
许后开始喝的原叶茶。目前相当一部分消费者对中国茶 或许不少人仍停留在小罐茶与高净值人群挂钩的消费印象
的认知还停留在传统功夫茶，但实际上新式茶饮也是中 里，实则不然。小罐茶现阶段的受众有着多个维度，从年龄
国茶，它在一定程度上可以降低中国茶的消费门槛，让 差异、饮茶频率到社会身份，涵盖了当下和未来的核心消费
茶连接更多中国人尤其是年轻人的生活；年轻人先接受 人群。小罐茶在不压缩资深老茶客的消费环境的前提下，尝
新式茶饮，进而成为原叶茶的拥趸。” 试着开辟“入门”、“进阶”与“发烧”三个阶段，以学
生、都市白领、精致中产为主的年轻客群也逐渐蓬勃。据不
他们将中国茶的表现形式划分为三类：原叶茶为代表的 完全统计，目前小罐茶用户群的男女比例为6:4，约八成消
消费品，茶饮料为代表的快消品与茶饮店为代表的服务 费者的年龄跨度在19岁至35岁区间。能够在五年的时间内完
形态；这三种形式分别满足了不同消费群体在不同场景 成从传统茶叶的刻板印象到生活品质茶叶的改变，得益于小
下的消费需求。而小罐茶也将在原叶茶的基础上进行不 罐茶始终以消费者需求为出发点不断探索。

34 35