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英 国 咖 啡 器 具 品 牌 O r e a 同 设 计 师 L a u t a r o 再 次 合 作
Sense 系列新品,专为 V2 与 V3 滤杯量身定做。新款
Sense 品香杯规格扩大为275ml,丹麦 MK 工作室手作陶
瓷品香杯的纹路与 V3 滤杯异曲同工。新款玻璃分享壶由实
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验室级别高硼硅玻璃材质制作而成,圆润简约,可与 Sense
系列器具灵活组合,为家庭咖啡角带来新鲜成员。
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台湾家居生活用品品牌 TOAST Living 推出的 TRIO 三
重奏 浸 泡 式滤 杯,有 三 种 不同 的 沖 泡 功 能:浸 泡 式 、滴 滤
式、茶沖煮,只需轻轻按压开启与关闭咖啡滴漏的活门就可
实现功能转换。滤杯本体材质为硼硅耐热玻璃,零化学物质
及异味;细密的肋条设 计,提 供了完美 适 切的流 速;滤杯采
琥珀色设计,上头的纹路能随着光线折射产生光影变化;止
水阀滤杯架采天然硅胶材质制作,具独家专利 构,无论组
合与 拆 取 清 洗都顺手方便。这 是 TOAST Li ving 推出的
第4个滤杯,与台湾 设 计团队 andwe 、新 竹玻璃工艺师傅
共同携手制作。
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西 班 牙 精 品 咖 啡 配 件 制 造 商 S i b a r i s t 推 出 了 全 新 的 F a s t
Fl a t 滤 纸,这是一款没有凹槽 的平 底式滤纸,该产品的设 计
研发团队认为,如 Kalita Wave 类型的平滑滤杯壁可以减少
咖啡粉在过滤时被堆积在凹凸夹缝中而萃取不足的概率,同
时,还能使经手冲的咖啡粉更均匀地随着水方向流动与循环,
使用与其相匹配的 Fast Flat 滤纸后,滤纸与滤杯间的空气
流动量也更少。经该公司内部测试表明,与凹槽式滤杯相比,
冲煮初阶段的 Fast Flat 底部温度更高,且能在整段冲泡中
保持相对稳定的水温,并建议使用绝缘的玻璃或陶瓷材质滤杯
以达到更优质的保温效果。
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