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C  ໓   Keith Pech  Ҭ߂   Jun Guan   位于巴拿马奇里基的波奎特山脉



           Importance




           of Relationships







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                              咖啡行业是一个充满活力且不断变化的行业。不同的市场区域
                              在咖啡饮用方面都有不同的历史和文化意义。随着行业的发
                              展,烘焙商、消费者、贸易商以及生产者之间的联系也在发生
                              变化。我也是通过到访不同的地区,亲身感受和体验才意识到
                              这一点。

                              我的家人总是强调说人际关系非常重要,而在精品咖啡领域,
                              紧密联系的独立个体相对于公司和组织来说更为重要,也更有
                              价值。换言之,人际关系让这个行业朝前发展并进步。

                              以下是一些我亲身经历和感受的故事,这些故事就发生在生产
                              者、烘焙商和贸易商之间,这些故事用事实告诉我们,花时间
                              和精力去认识和了解人是值得的。




















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