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许多咖啡从业者都能在不发生位移的前提下完成日常工作，
极具效率且确保产生同等价值。
图 / Clay Banks
疫情使咖啡产业因祸得福？
Making Coffee
Fair
Gain?
众所周知，全世界正在遭受有史以来最大程度的痛苦折 啡生产者出席各种商业活动，了解行业动态。当然，还
磨，而这一切都归咎于 COVID-19 病毒 有很多时间是我耽误在路上交通、酒店以及
的大肆传播。有关这场疫情给人类带 和朋友们的消遣中。
来何种灾难和严重后果，这一点不
用我再加以赘述，相反，我想从另 今年，这些都没有发生。自三月以来，
外一个角度重新审视这段时间，除 我就被“困”在哥伦比亚佩雷拉的公寓
却那些负面影响，人们也可能正迎 里，最长的活动范围仅是以此为半径的
来新机遇。 约1公里左右，而我也只出了两次门。
我花了两个月整理更新了自己的简历，
一年约有52个星期，而我通常会 并预想到我很可能会失业，甚至交不起
花费10周时间和咖啡农打交道， 接下来三个月的房租，但这也让我有时
与他们同吃同住、走过山坡林 间重新审视咖啡产业链的价值构成。曾
间，或是用相机记录瞬间，有时 经，我的工作包括到处旅行、与客户接
遛狗，有时陪孩子们玩耍。此 触、建立各种关系等看似构成最终价值
外，我还会再在哥伦比亚以外的 的内容。但我相信，许多同行都能在不
地区耗上约10周，与烘焙商沟 发生位移的前提下完成这些事情，极具
通，参加各种杯测活动以及作为咖 效率且确保产生同等价值。
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