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C
Gender
parity
&
coffee
首先是立于社会的人
然后才是生理有别的女性
在近二十年的咖啡行业发展中，人们总以解决 都是自开始便由男性主导的行业。当然，他
生产力问题、采购并培养符合各类社会经济标 们并不否认女性在其中的贡献，毕竟人人皆
准的优质咖啡为目标不断向前推进，可持续性 知，咖啡生产国的劳动力中约70%都是女
成了这条产业链上最核心的战略方针。时至今 性。但遗憾的是，她们扮演的角色不涉及任
日，精品咖啡文化在社会化层面进入了另一高 何决策、财务等重要方向，因而无法“掌
度，亟待解决的则是一直存在且曾被忽视的重 控”这一行业。
要问题：女性赋权与性别平等。
想要纠正这一深植于当今社会和传统文化的
凭借故有的刻板印象而将劳动力分配至以性 错误观念，我们需要集结各方力量才有可能
别定性的工作职位中，导致女性收入下降、 从根本剔除歧视思想，而这，不仅仅是为了
缺少升职机会等。 寻找更好的咖啡，还是为了更好的未来。在
该话题下，我们采访了四位咖啡女性，她们
在许多人看来，精品咖啡同不少产业一样， 用亲身经历诉说自己的看法。
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