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BUNN Nitron ®

没有外挂氮气桶，冷萃也疯狂

口感顺滑、风味浓郁，这些不凡的风味特质让冷萃咖啡成为近年来颇受关注的
流行饮品，也让不少人愿为其高昂售价买单。与一般市售的主打饮品不同，冷
萃咖啡在消费者中的热度与日俱增，而那些还未上架冷萃产品的馆主也将亲眼
目睹他们的客户陆续转向那些提供冷萃咖啡的咖啡馆。

但对于一些销量高、需求量大的咖啡馆来说，提供冷萃咖啡产品并不容易。冷
萃咖啡的传统制作方法过程复杂且耗时，而当你想萃取不同风味或者混入牛奶
就会更繁琐。为解决这一难题，许多店家会选择使用外挂的氮气桶。可这些独
立氮气桶非常重，并跟随着物流运输、维护保养以及定期更换等问题，高额费
用也接踵而至，让不少馆主反复斟酌起性价比。若在此基础上再添加氮气生成
器等部件，也就难怪那么多咖啡馆放弃上架氮气冷萃这一热门产品了。

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BUNN 则提出了全新的解决方案——无需外挂氮气桶的 Nitron Cold Draft，
这是一套可提供专业氮气技术与正宗冷萃咖啡的系统。通常，一台7:1比例的一
加仑容量 Nitron 机器制成的饮品相当于可三加仑氮气桶所得饮料的近三倍量。
与此同时，Nitron 系列还更便于清洁，且较外挂氮气桶更为轻便。曾经那些搬
运工作所需花费的精力与时间如今都可用来创造更好的体验和风味感受。

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BUNN 的产品研发和工程团队还共同研发了可兼容所有 Nitron 系列产品的
氮气模块，不再需要连接高压氮气罐和昂贵的氮气发生器，从而彻底解决供气
问题。这一模组吸入空气后经过净化并提取其中的氮气成分，以达到源源不断
提供氮气的目标。充入氮气的饮料会产生非常绵密的气泡，口感柔软丝滑如天
鹅绒一般。这种气泡拥有多款饮料基底场景，也能替代特调饮料中对牛奶、
糖、奶泡的需求，进一步简化制作工序。

另外值得一提的是，与传统氮气系统相比，Nitron 系列用气量非常少，只需
在制作饮料时释放氮气就可使用，不必无时不刻调用氮气桶。浪费少也就意味
着对于需要大量使用氮气的饮品而言，Nitron 系列能大大减少其成本；只需
几周的使用时间，你就会发现它的收益已能平账投入成本。

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Nitron 系列产品的自身性能除了能结合通用的气体生成模块， BUNN 还为
顾客提供了更多组合选项，如可移动模块，定制外观团、定制手工手柄、多阀
门连接等，无论何种需求，Nitron 系列都能为你提供一个完整的冷萃系统与
综合解决方案。

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Nitron 冷萃系统只是 Bunn-O-Matic Corporation 数十年来所推出的众多
创新产品之一，如今 Nitron 系列已在全球83个国家及地区销售并投入使
bunn.com. 用。BUNN 也十分注重售后服务和技术支持，以确保客户的最大程度的满意。
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