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市场调研

少数派

我们的增长还是比较快的，但在我个人看来还不够快，因为前期我个人的因素去尝试了一些在这个行业别
人不太敢尝试的实验性的做法，导致没有把名气与销量结合起来。但我开始去认真考虑这个问题后，我们
已经越来越快了。现在一个月的销售量是1.3吨。

Q

就您的商城而言，
是如何增加客户黏性的？您如何看未来电商的发展？

Fisher

从帮助客户制作出一杯自己满意的好咖啡入手，包括产品和服务两个方面。产品端，我们为客户提供更多
样性的选择以满足不同客户对风味的不同需求；服务端，围绕着如何让客户制作出一杯自己满意的好咖
啡。我们将客服分为了售前咨询以及技术服务两部分。在整个提升客户黏性的工作中，我们一直站在客户
的立场来发现并解决问题。电商从一开始就是一个销售渠道，而不可作为一个行业，只是电商起步阶段的
飞速发展让大家忽视了电商的根本属性——渠道。不说未来，现在的电商早已开始回归零售的本质。在当
今供大于求的买方市场时代，电商只有满足了客户的需求，才会更好地发展下去。

明谦

简单一句，把每个环节做到极致。未来的电商会更好更发达。顾客可以很快收到任何国家任何烘焙商的咖
啡豆，卖方也可以把产品更方便快捷地卖给任何国家地区的人。

少数派

黏合性依赖于品质最为重要与长久，持续给客户提供好的、多样的产品与服务。我们咖啡豆的多样性在不
断增加。而且，基于自身品控的自信与咖啡馆运营的经验，针对使用我们咖啡的客户，都可以提供上门服
务，为客户提供咖啡制作的培训、运营思路等。

捌比特

电商平台的最终本质还是要落脚到商品交换，网红可以推荐导向性地让消费者对产品的质量，价位产生深
层次理解，从而拉动消费量的增长。但是最终消费者评价是否物有所值的唯一标尺就是产品质量，从这一
点上来说，坚持品质和服务才是电商的唯一出路。

特别鸣谢以下咖啡品牌：Fisher、M2M、捌比特、豆叔、明谦、少数派、澳帝焙、微焙

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