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品牌故事
图/文 CONTI团队
一款机器讲述Conti 辉煌60年
Conti自从1956年在摩纳哥创立以来，今年踏入第60个年头。品牌
的故事从1951年巴黎；然后1956年在摩纳哥正式投入生产的发展
开始。
为什么是摩纳哥？首先，在“Rainier” 王子时期，皇室希望在摩纳
哥建立专属的工业区；第二，160年前，Nice区域依然受意大利控
制，附近还有一个Faema的工厂。当工厂迁回到米兰之后，有大量
的技术人才加入了CONTI。直到今天，CONTI依然有50%的意大
利籍和50%法国籍的员工，造就了品牌的与众不同。
时至今日，CONTI团队发布了60年限量版机器，来庆祝这个里程
碑，也借此来展现这60年的技艺。这一款机器只会生产60台，第一
台会赠送给摩纳哥王子Albert，最后一台留在CONTI总部。
CONTI1956年创立的时候，就以一款手动活塞式咖啡机成名。直到
今天，依然是这个行业的引领者。
2016年，我们研发了多锅炉机
器“Monte Carlo”，达到了极为
精准的温度控制。
CONTI的限量版机器是一个传统
与未来的结合，包含了多锅炉以及
拉杆活塞技术。这个结合能够让咖
啡师结合稳定精准的温度和压力的
控制，对于整个的萃取过程能够全
程把控。有一个专属的压力表，会
展示整个Espresso的萃取压力。
我们非常有幸在刚刚结束的都柏林的世界咖啡大会发布了这款机
器，引起了精品咖啡界极大的兴趣。
期待这全球限量的60台机器，陆续和它们的主人见面！
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