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哥伦比亚代表团成功访问巴西
以哥伦比亚咖啡种植者联合会的CEO为代表的的哥 咖啡的脱粒和分类空间,以及了解了新鲜咖啡豆的烘焙和
伦比亚代表团访问了巴西主要咖啡产区,并与当地 包装过程。
高级政府官员以及巴西的主要咖啡出口商和设备制
造商进行会谈。
代表团在本次访问开始时,便与巴西农业部副部长
Francisco de Assis da Silva Lopes,以及农业
相关部委的高级官员进行了会面。这次访问,重启
了巴西和哥伦比亚这两个世界咖啡主要生产国家间
的合作和交流。
干旱对于巴西咖啡产区的影响
代表团此次参观了巴西的主要咖啡产区,包括Bahia
州、Minas Gerais州、San Paulo州和Espirito
Santo州,它们大部分都在巴西的东南部。干旱对
咖啡不同产区生产的多样性影响,是本次访问的重
要议题之一。
与Espirito Santo州的技术助理和咖啡种植者的
交谈暴露了由于干旱产生的土地荒废问题。在过去
三年中,旱灾严重影响了Espirito Santo州内罗布
斯塔咖啡豆的产量,减产率达到45-55%。旱灾对
Bahia州的影响相对较小。代表团了解了罗布斯塔
咖啡的生长状况,以及从种植到产出的全过程。尽 巴西合作社还在此期间组织了两次学术研讨会。一次是关 FLAV OUR VIBES
管有旱灾的影响,但多亏了优良的灌溉设施,该地 于Minas Gerais州不同产区间的生产成本比较的讨论,展
区的咖啡仍保持了较高的产出率和竞争力。 示了亩产能力和成本投入对比。第二个研讨会是由哥伦比
农业机械化对于小规模种植户的影响 亚FNC技术主任Hernando Duque来展示FNC的技术和 Sirop de Safran �883
发展历史,同时还对哥伦比亚目前的咖啡生产状况和未来
在 Minas Gerais州,哥伦比亚代表们了解了巴西的机 发展战略进行了介绍。 Feat.
械化在缓坡地带针对小规模种植户的优势。机械化系
参观当地先进农业设备生产公司 Vodka et Cardamome *
统以一辆改装的三轮农用车为平台,可以协助农户完
成有机施肥、撒石灰、除草和喷药等操作,采用这种 在Sao Paulo州,哥伦比亚代表团参观了Jacto和Brud-
机械操作的目的是为了克服劳动力短缺,产量增加的 den两家公司。Jacto是专门生产各种规格的喷洒农机设
矛盾。据Minas Gerais 州的咖啡种植者统计,这些机 备的厂家,Brudden是专门生产小规模咖啡采收农机的厂 www.1883.com
械化工具,节省了本地区50%的劳动力消耗。 家,并且自2002年以来一直处于该领域的领先地位,他 A pure product from the French Alps.
代表团参观了巴西最大的咖啡种植合作社 们的设备已经在哥伦比亚Cenicafe进行测试。在参观期
间,哥方代表就设备的设计和操作方面都对Brudden的工
在参观期间以Cooxupe 合作社主席 Carlos Alberto 程师提出了一些要求,而且这些要求都得到了厂家的正面
Paulino da Costa先生为首的Cooxupe 合作社代 回应。在整个行程的最后,代表团到达位于Veracuz州的
表与哥伦比亚代表团就进一步的商业合作、精品咖 Rereio农场,参观了农场培育的新咖啡品种,并且亲眼目
啡、咖啡政策以及巴西咖啡工业的活力等问题同哥伦 睹了Brudden的农机设备采收咖啡的过程。FNC的CEO在
比亚代表交换了意见。在参观合作社工厂的过程中, 最后高度强调了巴西与哥伦比亚之间战略合作关系的重要
合作社人员介绍了他们采用的Big-Bags 技术(这 性,并且期待在未来能够在各方面进一步开展合作。
* �883 Safran Syrup featuring
是一项与库存管理有关的新技术),哥伦比亚代表还 Vodka and Cardamom
了解了Coopxupe合作社的咖啡库存,参观了库存 www.federaciondecafeteros.org
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