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甜蜜盛会

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SIGEP2017 展会圆满落幕

SIGEP Rimini 2017

2017年1月21日至25日，一年一度的手工冰淇淋、咖啡、烘焙展SIGEP2017以及AB科技博览会在意大利里米尼举
办。这个被誉为全世界最大的手工冰淇淋展会至今已成功举办了38届，主要展示欧洲甜品工匠制作的工艺及技术，也
加强了该领域在世界甜品及烘焙食品中的地位。此次展会共吸引了208,472名观众前来参
与，其中来自170个国家的海外参与人数蹿升至41,827人，同比去年增长了29%。

今年，位于里米尼世博馆的展览面积达1 1 8 ,0 0 0 平方米，汇聚了1 ,250 家公司。整
个展会分为意大利手工冰淇淋、咖啡、甜品与烘焙以及巧克力四大板块，更有超过
800项丰富的活动和赛事同期举办，为参与者和观众带来了一场视觉、味觉、听觉、
触觉的甜蜜盛宴。

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