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经营管理

锁定市场 把握脉搏

除了位于仙游岛的复合体验实体店
外，ArounZ还有线上的购物平台，产品
种类与实体店一致。目前网上交易量达
300次/天，其中约70%的消费者是咖啡
爱好者或咖啡师，30%是咖啡馆经营者。
网上销售平台也为ArounZ创造了更广阔
的的客源，东南亚市场是目前除韩国本土
外ArounZ的第二客群来源，其中以香港
客源的占比最大。

ArounZ市场部负责人权赫勋告诉我们，韩
国人每天习惯饮用至少两杯咖啡，而且韩国
咖啡消费量还处于平稳上升的状态。尽管近
两年在精品咖啡浪潮的刺激下，速溶咖啡的
饮用量增幅明显放缓。不过，快节奏的生活
步伐、根深蒂固的咖啡饮用习惯都决定了速
Home Café Program
溶咖啡并不会在短时间内退出韩国咖啡舞
台，但国民对速溶咖啡的要求将会更严格。
定期设立不同主题的免费咖啡知识讲座，
所以ArounZ表示将会与首尔大学合作，优
讲授咖啡基础知识
化速溶咖啡技术，推出一款将精品咖啡优质
Q-Grader和专业的咖啡师、 的风味与速溶咖啡的便捷性结合的
烘焙师为爱好者进行一对一的指导 RTD（Ready To Drink）产品，让我们
拭目以待。

Café Aid Program

免费的咖啡馆创业咨询，包括准备物料、事项，菜单设计，
品牌推广指导等

分类课程，如咖啡教育、等级考试、运营管理等

咖啡馆所需物料一站式供应

ArounZ
市场部负责人
权赫勋
AROUNZ 更多资讯可浏览: www.arounz.co.kr

Coffee Tea&I Magazine
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