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咖啡之旅

OH! MY TEA

Griboyedov channel embankment, 43 Sadovaya station Mon – Sun 12:00 – 21:00 茶、单一产区

这是一次很有意思的偶遇，这家店就像是一个地下实验室。店主是两个女生，热爱虹吸，却不仅限于用虹吸壶煮咖啡，这
里是圣彼得堡唯一一间用虹吸壶煮茶的店。茶的种类从英式茶到中国云南产的茶都有，而使用的咖啡豆就是前面介绍的
DOUBLE B咖啡馆的自家烘焙单品豆。

店里的女生全都不懂英文，但无碍点单。每一款茶都会用实验玻璃瓶装着，让客人打开闻干香，就如同平时我们在一些咖
啡馆选择一款单品咖啡豆。我选择了一款特别的蓝色花茶，味道很香，回甘清甜。

ХАРАКТЕР КОФЕ

Fontanka river embankment, 109 Spasskaya station
Mon – Fri 9:00 – 21:00, Sat – Sun 10:00 – 21:00 奶咖、插画展

这家店我认为是圣彼得堡最好喝的牛奶咖啡店，不少当地青年也这么
认为。Характер Кофе ，中文意思就是：个性咖啡馆。店
里设计是简约风，所以个性大概指的是咖啡师出品而不是装修风格吧。
每个人冲煮的咖啡不一样，但都有自己的个性，且出品优秀。店里充
满各种几何图案元素，从灯饰到装自家烘焙的果仁饼干的器皿，简单
舒适。饼干朴素却很美味，满满的果仁都是诚意。配上个性咖啡馆的
招牌拿铁咖啡，很赞。

有趣的是，前面提到圣彼得堡的咖啡馆出品拿铁咖啡的时候基本都会
使用玻璃杯，做成薄奶泡分层的样子，但Характер Кофе
例外，招牌的拿铁咖啡会拉花出品。除此之外，个性咖啡馆的手冲咖
啡也很棒。

店里还时常会有当地青年艺术家的小型插画展览。整个店虽然空间不
大，但其温馨的布置，络绎不绝的客人，绝对使其成为圣彼得堡口碑
非常好的咖啡馆。

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