Page 29 - #59 CHN 电子版

DOUBLE B 另外想分享一下来自Double B

官网的设计，是荷兰·阿姆斯特丹
Embankment river Moyka, 73 Admiralteyskaya station 艺术指导Maxim Goudin和莫斯科
Mon – Sun 8:00 – 21:00 单一产区、自家烘焙、连锁店 设计师Illarion Gordon共同为
Double B咖啡设计的咖啡豆包装
图。除了店铺设计和出品很用心，
DOUBLE B咖啡馆的口号是：All you need is Love & a good cup
连产品包装都很有设计感。
of Coffee（你所需要的只是爱和一杯好咖啡）。这是俄罗斯最有名的精
品连锁咖啡馆之一，其前身是一家独立咖啡馆。他们自家烘焙咖啡豆，
也为其他很多独立咖啡馆供豆。无论在莫斯科还是在圣彼得堡，虽然有
很多DOUBLE B连锁店，但每一家的装修风格都不相同，都很有设计
感。而且出品都很优秀很稳定，主打当然是单品咖啡了。

在圣彼得堡，一共有7家DOUBLE B咖啡店。我到访了其中三家，最喜
爱的还是在Au Pont Rouge最底层的这家。Au Pont Rouge是圣彼得
堡最时尚的买手商场，全部都是国际设计品牌，所以这家DOUBLE B也
特别有时尚感。店里的咖啡师人很好，也会用他不太流利的英文跟我讲
解豆子的风味，做的意式咖啡和单品咖啡都很好喝。如果会俄语，真的
可以好好和当地咖啡师交流，一定很有趣。

第二次到访的时候，刚好遇到剧组在DOUBLE B拍戏，演员们还朝着我
的镜头拍照。在这里，无论是咖啡店店员还是客人，都会对我的亚洲面
孔、对咖啡的狂热感兴趣，会上前来侃侃而谈。

来DOUBLE B一定要点他们的单品咖啡。我试了肯尼亚、哥斯达黎加和
衣索比亚。喝完都会想买他们的豆子回家自己煮。后来离开圣彼得堡回
到莫斯科的时候，也忍不住继续去DOUBLE B喝咖啡。这真的是俄罗斯
喝单品咖啡最赞的咖啡馆。

31