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8 咖啡研究 上，这一合作为各咖啡专业人士带来特别的知识。在这里你可以了解任何感

兴趣的内容：从咖啡的分子结构到化学反应和调配，甚至所有关于咖啡的细
末节。学习新知识总让人倍感兴奋！
Nuova Simonelli 携
手卡梅里诺大学
（Uni vers i ty of
Camerino）创建了国际咖啡研究
与创新中心（International Hub
f or C of f ee Res ear c h and
Innovation），并已进行了一年的
研究。两者各自设立不同的咖啡研
究课题。每两个月召集不同科学家
讨论最新研究成果以及未来的创新
方向和趋势。在HostMilano展会

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展位设计

今年的每个展位都有特别的布
置：每家公司都设置了一个类
似独立房间的区域，方便访客
观看和了解产品。每一个展位
都因公司理念的不同而各有差
异。Wega及其接待区就是今
年HostMilano上最引人注意
的展位；而Miscela D’Ore
的展位被由金线制作的墙包
围，典雅却又引发好奇心；另
有Nuova Simonelli及其咖
啡机器人Kuka, 从桌面上选
择你喜欢的饮品，Kuka就能
按要求制作出相应产品，让你
美梦成真。

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