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c 品牌故事

Why I ·咖啡、萃茶双栖设备，可萃 代，每个人只要发现商机都会往前

取咖啡，也可以萃茶，特制萃
冲。但却很少人慢下脚步，认真做
好一个产品。所谓为人生留白，是
茶手柄可调整容量与压力，确
Dropped 保最佳预浸泡效果。 应该学会放下浮躁，坚持初心，坚
·新款蒸汽喷头，四个开孔缩
持做一件事。
小，分布距离扩宽，打发奶泡
扩张力范围更广，奶泡融合更
Half of 加容易。
·防溅水多功能触控屏，可随
意更改锅炉温度、蒸汽压力、
My Bar 预浸泡时间、萃取杯量等。
·触控屏可设置自动清洗，操
作便捷，维护机器清洁，延长
使用寿命。
为什么我 扔掉了 关于发布时间

半个吧台 市场上桌面咖啡机问世也有
一段时间，按理说，拥有自
己的研发团队与咖啡机工厂
的大正集团不应该“落后”
才对。然而，这才是让人猛
然醒悟的回答。

“是为了保证机器的稳定始终
如一。”研发者说，“其实从
不久前看完《人生要学会留白》这本 关于大正集团
开始研发到实际落地，长达一
书，书里介绍了怎么为生活留白，怎 成立于1996年，大正集团是中国领先的集生
年的时间里都在做各种实验测
么放下浮躁的人生态度。起初并不能 产、销售和服务为一体的咖啡设备供应商。
试。毕竟还是要沉下心，才会
理解作者要表达的含义，直到最近接 作为中国咖啡行业的先行者，大正致力于打
有好产品嘛。”
触了一款新上市的咖啡机，并与其研 造华人咖啡文化，创建百年品牌。
发者闲聊后，才醍醐灌顶。
在这物欲横流、拥挤浮躁的时 www.coffeedz.com

关于桌面咖啡机 关于Mamba 关于设计风格 关于性能

这两年，桌面式的咖啡机席卷而 作为LADETINA品牌第七代旗舰 研发者说了，以往咖啡馆里的咖 ·咖啡机的稳定是研发者一直都关
来，火得飞起。 产品，为什么选择曼巴这个名 啡机总让顾客面对的是冷冰冰的 注的，在缩小机器体积的情况下如
字？是因为长得像眼镜蛇吗？ 机器背板，不利于咖啡师与顾客 何保证温度稳定与精准是个问题。
这类型的设备的设计理念却十分创 的沟通。 ·曼巴咖啡机采用多锅炉系统，配
新，它们将内部结构藏于吧台底 研发者表示，创作灵感来自于他陪 置 P ID温 控 技 术 检测 控 制 加热 频
下，吧台上只保留出品部件，刷新 儿子看动物世界，曼巴眼镜蛇在捕 选用桌面嵌入的方式，一方面原 率，保证每个锅炉水温的准确性与
人们对咖啡机的认知。 食时的迅疾一击让他震撼不已。考 因是为了扩大吧台操作面积，使 稳定性。持续萃取10分钟，温度
虑到市场上桌面式咖啡机有存在加 吧台变得简约时尚；另一方面原 保持±0.5℃。
比如Modbar咖啡机；比如Mavam 热缓慢的现象，他决心研发一款如 因是让咖啡师在操作过程中多与 · 可调控的预浸泡功能，时间以
咖啡机；比如大正集团全新上市的 眼镜蛇出击般快速加热、定温迅 顾客交流，使吧台成为咖啡人的 0. 1秒 为 单 位 ， 科 学 把 握 闷 蒸 时
曼巴（Mamba）咖啡机。 速、控温精准的咖啡机新品。 交流平台。 间，确保充分萃取。

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