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活动报道

现场活动丰富多彩

除了有国内外的好咖啡，现场的活
动也丰富多彩。“咖啡历史墙”
让观众近距离了解咖啡的古往今
来；“Coffee X Photo摄影作品征集
大赛”让人感叹于那些咖啡的光影瞬
间，观众可现场投票选出自己最喜欢
的作品。“MR.CUP”让观众参与其
中，亲手绘制独一无二的外带纸杯；“ Infi nityRoast™.
最强咖啡脑洞”带来一系列与咖啡有
关的设计作品，不乏时尚的衣着和单 A new
品……此外，首次来到中国的大型咖
啡真人秀“Barista&Farmer”通
过三天对来自各地的咖啡师的采访， dimension in
选出了一名辛运儿前往参加2018年
的活动。来自上海的咖啡师袁聪拿到 coffee fl avor
了这把幸运钥匙，并将与数十名国外
咖啡师一起，前往哥伦比亚咖啡庄
creation.
园来一场实打实的“咖啡冒险”。

Let the Infi nityRoast™ inspire your pro-
duct innovations and assist you in crea-
ting traditional and new non-conven-
tional roasting profi les for customized
fl avor characteristics and physical bean
properties.
properties.

发现剧场 干货分享

在为期四天的活动中，主办方还邀
请了19位魔都咖啡馆馆主带来“咖
啡馆跨界新模式”、“咖啡相关专
业技术”、“开店心路历程”、“咖
啡经营模式”四大主题的干货分享。
Got a question? Let’s talk about it.
为不少想在未来走上咖啡之路的朋友 Got a question? Let’s talk about it.
提供了案例分析和意见。短短四天的 consumerfoods@buhlergroup.com
*更多活动资讯可关注网站 http://www.baristafarmer.com/
2017上海国际咖啡美食节可谓取得
了圆满成功，来自不同国度，但同
样热爱咖啡的人汇聚于上海这个国际
化都市，来一场咖啡、美食的朋友聚
会，不得不说，咖啡，作为一种特殊
的媒介，连接起了太多人和物。让我
们期待下一次的相会！ 咖啡节视频
Innovations for a better world.
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