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活动报道



                                                                              现场活动丰富多彩


                                                                              除了有国内外的好咖啡,现场的活
                                                                              动也丰富多彩。“咖啡历史墙”
                                                                              让观众近距离了解咖啡的古往今
                                                                              来;“Coffee X Photo摄影作品征集
                                                                              大赛”让人感叹于那些咖啡的光影瞬
                                                                              间,观众可现场投票选出自己最喜欢
                                                                              的作品。“MR.CUP”让观众参与其
                                                                              中,亲手绘制独一无二的外带纸杯;“                                                       Infi nityRoast™.
                                                                              最强咖啡脑洞”带来一系列与咖啡有
                                                                              关的设计作品,不乏时尚的衣着和单                                                                             A new
                                                                              品……此外,首次来到中国的大型咖
                                                                              啡真人秀“Barista&Farmer”通
                                                                              过三天对来自各地的咖啡师的采访,                                                         dimension in
                                                                              选出了一名辛运儿前往参加2018年
                                                                              的活动。来自上海的咖啡师袁聪拿到                                                          coffee fl avor
                                                                              了这把幸运钥匙,并将与数十名国外
                                                                              咖啡师一起,前往哥伦比亚咖啡庄
                                                                                                                                                                   creation.
                                                                              园来一场实打实的“咖啡冒险”。



                                                                                                                                                                                                    Let the Infi nityRoast™ inspire your pro-
                                                                                                                                                                                                    duct innovations and assist you in crea-
                                                                                                                                                                                                    ting traditional and new non-conven-
                                                                                                                                                                                                    tional roasting profi les for customized
                                                                                                                                                                                                    fl avor characteristics and physical bean
                                                                                                                                                                                                    properties.
                                                                                                                                                                                                    properties.




                 发现剧场 干货分享


                 在为期四天的活动中,主办方还邀
                 请了19位魔都咖啡馆馆主带来“咖
                 啡馆跨界新模式”、“咖啡相关专
                 业技术”、“开店心路历程”、“咖
                 啡经营模式”四大主题的干货分享。
                                                                                                                                                                                                    Got a question? Let’s talk about it.
                 为不少想在未来走上咖啡之路的朋友                                                                                                                                                                   Got a question? Let’s talk about it.
                 提供了案例分析和意见。短短四天的                                                                                                                                                                   consumerfoods@buhlergroup.com
                                                                  *更多活动资讯可关注网站 http://www.baristafarmer.com/
                 2017上海国际咖啡美食节可谓取得
                 了圆满成功,来自不同国度,但同
                 样热爱咖啡的人汇聚于上海这个国际
                 化都市,来一场咖啡、美食的朋友聚
                 会,不得不说,咖啡,作为一种特殊
                 的媒介,连接起了太多人和物。让我
                 们期待下一次的相会!                                                                      咖啡节视频
                                                                                                                               Innovations for a better world.
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