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在玩转社交媒体这件事上，无论是品牌、媒体本身还是 玩转社交媒体的咖啡人
个人，在2017年都可以被称为是“资深玩家”了。2017
年全家投放了一波线下和线上宣传，广告中陈意涵举着
咖啡杯形状剪纸穿过上海的大街小巷，广告语则是“我
在街角邂逅一杯美好”。而线上活动中，消费者也可以
自己拍摄照片投稿#陈意涵全家咖啡接力晒#的活动，参
与者则有咖啡券和往返台湾机票等奖品。这波宣传效果
非常不错，话题的微博阅读量超过6000万，也吸引了许
多网友的自发投稿。

Philz Coffee在2003年成立，现任CEO Jacob Jaber
是创始人的儿子，由于身在硅谷，Jacob Jaber对各类
社交媒体的使用也有自己的理解，譬如在确认C轮融资消
息时，他在面向商业客户的社交网络linkedin和内容发布
平台medium上分别发布了一篇相同内容的文章，但在
个人twitter上，他转发了linkedin的内容，而在公司
Facebook和twitter上，转发的却是发自medium的内 在中国，星巴克更是将“网友”的身份发挥到淋漓尽致。星
容。如何运用各大社交、媒体、个人平台将品牌以最短 巴克曾在微信公众号发起过一个活动。只要添加星巴克为好
的速度宣传出去，在短时间内达成信息爆炸的效果，让 友后，就可以通过微信发送一个表情来告诉星巴克你今天的
各种不同面向的受众在同一时间获得信息。Jacob Jaber 心情，而星巴克则会根据不同的表情来回复不同的歌曲。该
这一招可谓高手。 活动使星巴克的微信账号收获了19.3万名好友，共有超过
32.3万个心情被分享。同时，微博粉丝数增加了15%，相
可能很少有人会想到，星巴克也是一个社交网络的深度 关微博产生共计2.6万次的评论和4.5万次的转发。
玩家。在2013年一项“社交媒体参与度最高的100大品
牌”的评选中，星巴克以127的总分获得第一名。另 如今，不仅大牌们注重社交媒体的营销传播，更多的小牌及
外，2013年美国餐饮新闻网（NRN）以美国主流的三大 个人咖啡馆也越来越擅长利用社交媒体来为自己增值。品牌
社 交 媒 体 及 社 交 网 络 （ F ac eb ook ， T wi t t er 和 拿社交媒体作为工具使用无非有两种目的：①圈住老客
YouTube）联合发布的社交化程度排名显示，星巴克高 户。②获得新粉丝。然后让这两拨人都成为品牌的自发传播
居美国餐饮企业社交化排行榜榜首，其在三大社交媒体 者。社交媒体作为品牌与消费者互动的平台与新方式，缩短
的相加总得分高达107.09分。 了两者间的距离，更增加了消费者的粘合力，同时品牌也获
得了大量的免费宣传，何乐而不为呢？

The Rise Of Coffee Market In Asia
KEY WORDS 参考网站：

statista.com/outlook/30010000/117/coffee/china#
peets.com/?&
bubblelab.com
briggo.com
hub.cropster.com/store
projectorigin.com.au/project-origin-farms
iyiou.com/p/42091
chnlib.com/shenghuojiankang/2017-08/321703.html
wenku.baidu.com/view/ccae3d9085868762caaedd3383c4bb4cf7ecb7a1

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