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互联网营销 跨界传播文化 展望未来 三驾马车齐奔腾
在这个多元化的商业时代,太平洋咖啡通过 据蓝总介绍,太平洋咖啡将主要划分为“咖啡零售业务”、“企业咖
跨界经营,在营销方面获得了很好的社会评 啡业务”、“特许经营业务”三大模块,并明确了“三驾马车”并驾
价,也为企业带来良好的效益。太平洋咖啡 齐驱的发展策略。就企业咖啡业务而言,这种产品与服务相结合的综
在坚持固有的模式拓展过程中,不断创新, 合性一站式方案的提供,将为更多企业和个人在解决咖啡供应、甚至
与时俱进。蓝总坦言:“我一直坚信创新是 投资咖啡店经营方面带来便利和帮助。
供给一个品牌生命延续的力量。”2012年
太平洋咖啡开启与华润银行的跨界合作, 2015年,太平洋咖啡将继续高速发展,在一线城市北上广、深圳、
在银行营业厅一侧设立咖啡店,让顾客在 成都、西安这六个核心城市继续扩大门店规模,增强品牌影响力。
等候办理银行业务的同时,可移步到另一 另外,如果能在内地找到合适的空间,蓝总表示也会将香港铜锣湾
边的太平洋咖啡,翻看杂志、上网冲浪或 的旗舰店模式引入内地市场,将创新进行到底。
小坐休憩,品尝咖啡,或与私人财富顾问
畅谈投资计划,而太平洋咖啡跨业经营的 近两年,太平洋咖啡不断发扬其在设计、产品研发、营销方面的优
尝试并不仅限于银行的合作,比如 “咖啡 势,并力求在供应链管理、产品创新、品牌推广方面做到进一步发
医院”项目也开辟了先河,在香港,太平 展,为消费者带来更多惊喜体验。同时,咖啡学院的建立也体现出太
洋咖啡就有与香港伊丽莎白医院合作的先 平洋咖啡在扎根基础,培养专业咖啡人才方面的决心。未来几年,太
例,2014年,太平洋咖啡与上海仁济医院 平洋咖啡将迎来特许经营和企业咖啡业务的飞速发展。太平洋咖啡希
合作经营了其中国内地的第一家“医院咖 望让咖啡真正走进人们的生活里,回归咖啡的本身,尽享 “一杯、一
啡店”, 并陆续展开了与北京北大国际医 念、一世界”的美好生活。
院的强强联合,“医院”+“咖啡店”这
样的跨界合作,为医护人员、就诊者及家
属带来便利和改善了就诊体验,针对医院
等不同地域的咖啡店,太平洋咖啡也会根
据其不同环境作出相应调整:比如改变营
业时间、食品搭配等。
当今的中国是一个充满潜力的巨大市场,太
平洋咖啡也在不断思考:如何追随市场方向
进行不断的创新,打破传统的模式,以求
在接下来的时间里继续打造不同的咖啡店
氛围,让顾客有更多体验模式。
太平洋咖啡不仅仅关注客户对品牌的认知,
与顾客建立良好互动,也在不断突破咖啡的
品质,为了统一不同地域出品的标准性,太
平洋咖啡研发了自己品牌的专用牛奶,也进
一步为推动企业咖啡业务提供赢利点,建立
与消费者信任的桥梁。
在当下互联网营销风靡的时代,问起这类模
式对咖啡店的一些影响,蓝总表示:“相对
来说,互联网营销对餐饮行业影响并不太
大。”在他看来,咖啡店属于“体验式业
务+情景化消费”的商业模式,如果能利用
好网络平台,比如微信,构建好的O2O模
式反而会更进一步加强客户对品牌的认知
度。对此,太平洋咖啡也在不断跟随时代
脚步,2015年新年,联手微信“摇一摇”
功能,太平洋咖啡发出400万张卡券,大
大增加了消费者对品牌的关注度,同时利
用网络与消费者建立互动沟通的平台,开
启微信支付为消费者提供便利。目前,太
平洋咖啡的App也正在积极开发中,以求
建立更多与顾客互动的纽带,进一步给到
顾客更多的品牌体验和关怀。
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