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太平洋咖啡的未来蓝图
The Cup The Thought My Way
太
平洋咖啡于1992年在香港诞
生，2010年成为华润创业旗下华润万家 一二三战略 稳步向前走
的一份子，2011年进入中国内地市场， 问起蓝总关于太平洋咖啡迅速发展的秘诀，其中一个重要因素便是“团队的使
直至2015年4月2日，太平洋咖啡全球门 命感—做中国人自己的咖啡店，做一个民族的咖啡店”，这是大家为之努力、
店数量已达413家，其中在中国大陆地区 不辞辛苦付出的精神支柱。另外一个秘诀在于太平洋咖啡发展中把握的战略逻
门店数量已达271家。在这些庞大数据的 辑，即“一二三战略”。
背后，是太平洋咖啡一直坚持的“一杯、
一念、一世界”理念，为消费者提供心灵 “一”是指太平洋咖啡拥有的一个强大的、具有组织能力的后台支持系统；
加油站，同时，太平洋咖啡也在不断努
力、创新，致力于做中国消费者最喜爱、 “二”是指两个战场，即中国内地市场和香港海外市场。两大市场各有千秋，
最受欢迎的咖啡零售品牌。为此，太平洋 海外市场更成熟，大家对咖啡文化的接受度更广，以香港咖啡店举例，咖啡外
咖啡彰显着其品牌特质：中西文化交融的 带数量会远远多于内地城市，咖啡消费者已经养成早晨1杯咖啡+1个牛角包之类
环境、充满书卷气的氛围、对咖啡品质的 的搭配；而内地消费者更倾向于中式搭配的早餐。正是因为这样的文化差异，
追求、与社区的和谐相处，以及与顾客的 进一步证明了中国咖啡市场尚存有巨大的潜力。
温馨互动。在此次第二十四届上海国际酒
店用品博览会上，我们有幸对话太平洋咖 “三”是指三个战略，即太平洋咖啡拥有的“三驾马车”：第一驾是太平洋
啡董事长及首席执行官蓝屹先生，进一步 咖啡零售业务——太平洋咖啡直营店；第二驾是企业咖啡业务；第三驾则是
了解太平洋咖啡的现状和未来蓝图。 特许经营业务。在此次HOTELEX展会期间，太平洋咖啡企业咖啡业务也首
度在国内正式亮相。
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