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1. 埃塞俄比亚Ethiopia
作为世界咖啡的起源，埃塞俄比亚无疑是世界优质咖啡的
源头。这里的人们至今保留着采摘野生咖啡豆的传统。位
于北纬3°-14°之间，海拔超过1500米的咖啡庄园，有
着举世无双的丰富栽培系统。全境可分为九大产区，其中
包含西达摩、耶加雪啡、哈拉、林姆、金比这五大耳熟能
详的精品产区。

7. 印度尼西亚Indonesia
说起印尼，除了颇具争议的麝香猫咖啡，这里还有来自苏
门答腊的（巴塔克）曼特宁。两者成为了印尼精品咖啡的
代名词，独具药草、林木沉香的曼特宁生长在誉为“香料
岛”之称的苏门答腊，无怪乎其独特风味了。黄金曼特宁
口感醇厚，甜味丰富；陈年曼特宁喝起来更是甜如蜜。

2. 肯尼亚Kenya
尽管与埃塞俄比亚接壤，但肯尼亚的咖啡之路起步较
晚。19世纪的阿拉伯先驱就将咖啡豆带到肯尼亚，却因与
当地人的流血冲突而作罢。20世纪初开始正式引进咖啡
豆，以波本种为主，全水洗的处理方式以及山区的低气温， 咖啡带：通常位于以赤道为中心，南北纬
造就了肯尼亚独特的莓香、奔放的酸度。
25°上下5°之间的环状带，是最适合种
植咖啡的区域。

8. 卢旺达Rwanda
发展颇为迅速的产区，已经跻身于可以举办国际咖啡赛事
的明星产区之列。“从上个世纪20年代开始，卢旺达种植
的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香
享誉世界。”（摘自中国咖啡网）同时拥有高海拔和肥沃
火山土的优势，造就了卢旺达咖啡清爽、明朗、果味十足
的风味。

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