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个性高于一切
RK的
Griffin
毗邻Cafe del Volcan的是一家名为Griffin的意式咖啡馆，入眼便是满
①
墙的死飞（Fixed Gear） 零件，颇为震撼，简单的大玻璃窗和桌椅，
满屋的咖啡香四溢。初次见到店主RK，便被他手上的个性纹身抓住了眼
球，平面模特出身的他随时都带着酷酷的表情，店如其人，个性十足。
“我们有一个很神秘的幕后团队！”RK自豪地和我们介绍道，“我
们一起打拼，所以这家店有所有我们喜欢的东西。”的确，这里是名
副其实的“梦想家”基地。RK告诉我们，Griffin是一只他很钟意的
希腊神兽，是精神力量的象征。而他的团队又是死飞的爱好者，RK
自己也挑战过不少死飞比赛。于是，他们决定用咖啡这一载体将喜欢
的事物融合在一起。店里的咖啡以意式为主，牛奶与浓缩咖啡的融合
刚刚好，在熙攘的街道停下脚步，享受一杯悠闲的时光的确非常惬
意。此外，咖啡店也为死飞爱好者们提供修车服务，如果幸运，还能
遇到店主RK亲自“操刀”。未来，RK还希望开一家正式的车店，进 ② 死飞（Fixed Gear）：又称单速车、
一步实现自己的梦想。 固定齿轮自行车，是一种没有单向自由轮的
自行车，车轮与脚踏板永远处于联动状态。
或许，这就是年轻固有的表达方式，我们大胆无畏，急于向世界表达
自己的独立性，即便横冲直撞，也坚定着自己的节奏。 扫一扫看视频
GRIFFIN COFFEE
地址：上海市永康路84号
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