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人物专访
娟儿
优雅情怀
推荐 职 业 / 金 融 行 业
Coffeecon
大连市中山区南山路50号
一见钟情
第一次相遇是在星巴克，“当时是冬天，点的是拿铁，暖暖的杯子拿到手里是那么的幸福、满
“冬天”、“大学”、“咖啡” 足，入口的醇香使我至今记忆犹新。”娟儿告诉我们。从那时起，咖啡成了娟儿在大学时光里
、“年轻姑娘”、单是这几个词 最好的陪伴，哪怕是无需任何仪式感的放空也还是有它，不离不弃直到今天。
大概就足以在文艺青年的脑海中
把所有的故事都发生吧。的确， 极致优雅情怀下，娟儿最爱的还是蒸蒸日上的精品咖啡：“平常喜欢去有特色的精品咖啡店，
还有一些自家烘焙的店，和老板一起谈咖啡、聊咖啡豆、论经营也是一件很快乐的事。”已
这是一个关于邂逅与爱恋的故
经走遍数百家咖啡馆的娟儿对咖啡风味的追逐有着循序渐进的过程，“之前一直喜欢耶加雪
事，只是女主角缱绻痴恋的不再
菲，现在更喜欢巴拿马Elida。每一阶段喜欢的咖啡风味也会有稍许的变化，更喜欢体会回
是白衣飘飘的少年，而换成了同
甘绵长的感觉。”
样俘获了万千少女的“咖啡”。
勃兰兑斯在形容女性时如是说 只是欢喜随意而至
道：“她们的心在接受印象的时
候软得象蜡，一旦印上后就再也 娟儿先是把对咖啡滚烫的情感慢慢放凉：从起源开始了解这个熟悉又陌生的饮料，从书籍当中了
解咖啡起源和制作过程；再从缓缓发酵的过程中喷薄而出：找到志趣相投的人一起练习手冲、杯
不能抹掉，仿佛是印在金子上一
测，在各大展会中博览关于咖啡的一切，一个原本模糊不清的印象从蒙昧之中脱离出来愈渐清
样。”在女性的世界里，万事万
明，她爱的热烈又克制。
物都是有温度的，每一次的邂逅
都会把那件事，那个人，放在心 现在的娟儿，除了每周至少去两三次咖啡馆，也会每天在家用咖啡机捣鼓美式、卡布奇诺、拿
灵的壁炉中用被点燃的心火捂热 铁，或者自己手冲单品。于她而言，她和咖啡就咖啡像是亲密无间的闺蜜死党，无论娟儿身处
乎了，咖啡之于娟儿就是如此。 何地，她总是会寻觅咖啡的身影，因为有它，才更踏实。
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