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[ The Lobby of Simple Kaffa ]
隐于独立设计师店区，是WBC中国台湾赛区近三年三连冠——吴则霖老师的店。店
内精品咖啡采买自不同庄园，都是万中挑一的豆子。推荐咖啡果皮茶，香气十足，也
是最近WBC选手喜欢运用的原料之一。店里的甜品也是特色之一，抹茶瑞士卷很是
惊艳，搭配单品很是相得益彰。
台北市松山区敦化南路一段177巷48号
[ 余波未了 ]
余波未了是武汉参差咖啡创始人王森，在台北开设的一家
咖啡馆。店内有来自台湾新鲜烘焙的咖啡豆，都是店长闲
下四处走访得到，旨在来台北余波未了就能喝到当下台湾
最好、最新鲜的豆子。店内还提供简、繁体书籍，意在融
合，并为来台北的背包客提供简单的住宿。
台北市罗斯福路3段128巷9号
[ Cho Café ]
台湾最早的一批女咖啡师之一侯珍薇开的店，Cho Café
是侯姐的第二家店，坐落于西门町记忆碎片旅店的一楼，
希望能在酒店里也为大家提供好咖啡。最有特色的单品是
冰滴，选择中烘焙的豆子，可可香气十足。配搭特色麻薯
蜂蜜松饼，最佳组合。
台北市万华区 昆明街119号,西门町记忆旅店大堂处
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