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品牌故事
授人以渔
一站式体系下的
饮品培训学院
开店指导、餐饮技术培训、行业前端信息共享、优质原材料 全系统化学习空间
供应、实际营业辅导等一站式的优质服务体系让圣唐国际名
声在外。而在整个服务体系中,技术培训这一环节因可以增 圣唐国际咖啡调酒学院于2015年落址在上海虹桥商业圈的
强客户体验,提高客户对咖啡调酒等产品制作过程的理解而 中心地带,距离虹桥机场及火车站仅8分钟车程,共占地面
显得不可或缺。为此,圣唐国际成立“圣唐国际咖啡调酒商 积7400平方米,是集产品展示,大型仓储和专业培训为一
学院”以完成一站式服务体系中的软性环节。 体的综合性基地。学院整体选用现代工业风格的设计,营造
出全面系统化的学习空间,为想踏入餐饮帝国的人们创造了
理想的求学之地。而这,也恰恰是自1999年便踏入餐饮行
业的圣唐国际创始人的初心之所在。学院笃信实践高于一
切的教学理念,开设“人手一机、实际操作”的小班制VIP
培训课程,让学员们在操作过程中学习关于咖啡与调酒的
知识,知行合一,学以致用。此外,学院还配套装置了咖啡
烘焙车间让学员身临其境地理解从种子到杯子的咖啡制作体
系。此外,附属的西点烘焙学院也在今年年初正式开幕。
目前,商学院本身的课程中已经设置了精品咖啡培训和
SCAE专业课程。虽然小众化的精品咖啡的发展越来越好,
但是圣唐国际更想把现代餐饮理念带给普罗大众,因此更注
重于商业意式咖啡的开发和推广,给整个行业带来品质化和
标准化的提升。
优异的师资力量
一个好的教育体系不仅要有功能完善,性能良好的硬件设
施,优秀的师资力量也弥足重要的考量部分,圣唐国际咖
啡调酒学院深知这一点,并为此聘请了咖啡和调酒业享有
盛名的冠军导师将业内最前沿最实用的资讯新闻和从业理念
带给学员,无论是在精品咖啡专业课程上还是在商业化的意
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