Page 62 - 85_Day&Night, Light&Darkness
P. 62
C
夜晚的咖啡更像一种媒介，
连接着对深夜的问候，
因为夜晚让咖啡变得温柔且放松。
由此，我们也开始思考咖啡分享者或咖啡馆在某处的存在之 诗歌、音乐、咖啡的跨界组合，让麻雀形成了自成一派的社区
于原住民与异乡者的意义是什么？“外来人口让苏州显得更 咖啡馆氛围以及青年文化。虽然十全街店的营业时间为中午
有活力，本身苏州的气质会比较内敛，外部文化会让苏州的 11点到晚上9点，但几乎每天打烊前总能见到在门前坐着不
书生气多一些叛逆。我觉得叛逆是一个褒义词，因为城市需 肯走的客人。“这里是客人的公共客厅，是家的延伸，是真正
要新鲜的血液。我作为外来的咖啡人一样会让这个城市的咖 的邻里社区店，”有客人评价道。
啡味更佳复杂、跳跃。”麻雀主理人华子说。
当咖啡成为人们生活一部分的同时，也有人选择把它发展成
据数据统计，苏州有80%的外来人口。从事咖啡行业之前， 商业。毕业 后一直 从事金融行业的小 夜 灯 把 爱 好 做 成了副
他是个骑车爱好者，成立麻雀咖啡是因为受西方自行车社区 业，但 入夜创立的契机更多是因为身边的朋友，他们喜欢下
文化的启发，希望让自行车爱好者可以在此聚会。当时半自动 班后伴着夜色三三两两地坐下来聊天、喝咖啡。融入喜好之
咖啡机对华子来说是“奢侈品”，于是手冲咖啡成了他接触精 外，入夜在选址上还加入了当地的文化特色。“我们选址在旧
品咖啡的第一步，这也是门店的主打饮品。他同时是一 位写 市府门前，玉兰树下做咖啡馆贴近东莞的人文思想，旧的街
诗的人，2021年，他与黑胶猩猩 Gorilla Vinyl 主理人花叔 道给我们带来宁静和舒适，我们为街道再添一盏小夜灯。”
麻雀咖啡：虽然门店的营业时间为中午11点到晚上9点，
叔一起出了一本诗集《枯叶 AUTUMN LEAVES》。音乐也 入夜主理人说。每到夜里，这里的门口总是坐满了人，店里夜
但几乎每天打烊前总能见到在门前作者不肯走的客人。
是他的另一爱好，十全街店里摆放着DJ台及音响。自行车、 晚咖啡的销售可以占到5成。
62 63
