Page 124 - CTI84_CN
P. 124
T
ಀүӇ൫ሢ ᄝᆃ۱ॢࡗ Ϝളࠃุဒ
ቓ֤۷ૅđܤग़ᄝӬ൧ቕሢݿүđྏಏ
ມೂᄝ့၂Ϯbૌ༐ຬܤग़൞٢֥đ
ିᄝಀү݂߭֞ളࠃb
฿ൈֹ০ದބ֥ୡ࣡ 山林鸟叫代替流行音乐，从音响中传出大自然的
邀请，“我们尝试着（在这个空间里）把生活体
如前文所及，去茶山的第一间门店就专为顾客划归 验做得更美妙，你在城市里坐着喝茶，心却宛如
了一片休息的空间，到如今，无论门店占地面积如 在山野一般。我们希望顾客是放松的，能在去茶
何，他们也坚持为来客保留一份可停留休息的自由。 山回归到生活里的。”
“西南地区的自然风光和原产风物为那里的人们染 为此，去茶山还对接待顾客的员工有着独到的要
上了大山大川的局气，有爬坡上坎的韧性，有人间 求。他们将制作茶饮的员工称为“治茶师”，每位
烟火的暖意，有不设限的勇气，也有客观向上的创 白衣治茶师都会进行一年两次的定期认证，考核内
劲。”而去茶山想向这群人传递的，便是“无论生 容包括茶叶、咖啡评鉴定级，着重在食品安全和待
活多么忙碌，无论我们追求何种个人价值的实现， 客服务等领域。谈及为何使用“治”而非“制”
都不要丢弃生活本身。”刘声健说，去茶山，去享 时，刘声健告诉我们，虽然选用时并为对二者进行
受生活的片刻，哪怕只是一杯茶的时间。 刻意的区分，但相比于代表着“制作”和“规章制
度”，意向“治理”与“西海太平”的“治”更适
因此，当我们发现去茶山的门店选址多分布于城 合他所期望的同事画像，“他们不仅仅需要执行制
市热门商圈时也不再疑惑，只需走进店内，就能 作，更要有自己对行业理解的态度，自主思考与学
收获他们特意打造的沉浸式体验——用夯土、竹 习的能力。”据悉，今年起，白衣治茶师的考核定
林、茶山等装点出一套原木色系的视觉观感，用 级还将增加至一年四次。
124 125
