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界里 找寻 一片 宁 静。然 而这 些 看 似简单 的 需 求 却 也 馆里 一 次 次 的 对 话 架 起 了 产 业 链 终 端 和 从 业 者 之
很容 易 成 为 奢 望，不 少人都 已 经习 惯 了咖 啡 馆 里 的 间的 桥 梁 。走 出 咖 啡 馆 ，众 多 咖 啡 集 市、展 会、咖
噪音：音 量 调节过高的背景音乐、不息 的对话、服 务 啡赛 事 中 的 展 演 也 为 咖 啡 人 提 供 了 更 多 的 发 声 的
员或 客人 无 意 间挪 动桌 椅 时刺 耳的声音、员工 交 接 机会。平日里 面 对 着 普 通 消 费 者 的 咖 啡师 则 更 具 相
工作 时 的 相互 抱 怨、孩 子 的 吵 闹 与 若 无 旁人 般 公放 互交 流、主 动 分享 的任 务，世 界冠 军 们都 孜 孜 不 倦
短视 频 的 喧 闹。 地站 立 在 吧台后 引导 顾 客分 辨风 味 特 色、了解 精品
咖啡 文化，更何 况 那 些 仍 在 不 断 进 步 的 年 轻 咖啡师
无论 如 何，当 声 音成 为 咖 啡 体 验 的 双 刃 剑 时，从 业 们呢 ？正 如 A r no n 所 说 ，他 不 仅 想 和 同 行 聊 咖
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者们 需 要 还 需 要 以 可 持 续 性 发 展 为 追 求 ，更 大 程 啡、谈 拉 花 ，更 想 学 习 咖 啡 以 外 的 知 识 以 拓 宽 视
度地 提 高 消 费 者 的 体 验 感，例 如 设 置 味 道 预 期、修 野，“ 我 只 知 道，跟 每 一 位 朋 友 聊 天 都 是 一 种 学 习
改风 味 感 知、感 观 营 销、消 音 产品 应 用 等 等。咖 啡 和发 展。” : bunn.com/nitron

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