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 Most of the world’s

 adult population

 struggles to digest the
 lactose in milk. Even

 among the 29% or so
 世界上绝大多数的成年人都难以消
 (mostly of European
 化牛奶中的乳糖。即便在全球约
 descent) who can absorb
 29% 可吸收乳糖的人群(大部分
 it, self-diagnosed
 是欧洲后裔)中,自我诊断的乳糖
 lactose intolerance
 不耐受情况也在增加。
 appears to be on the rise.




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