Page 7 - #77 chn
P. 7

What’s New





          全球新闻资讯及近期热点
 IT’S ALL




 ABOUT
 IT’S ALL



 THE
 ABOUT



 MOMENT                                                   首款不含咖啡豆的“人造

                                                          咖啡”完成融资





 优质咖啡成就伟大事业                                               农业科技公司 Atomo Coffee 宣称已开发出全球第一款
                                                          不含咖啡豆的“人造咖啡”，且于近期完成了900万美元
                                                          的种子融资。数家拥有农业食品科技投资经验的公司参与
                                                          了这轮融资，包括李嘉诚旗下的维港投资、S2G  Ven-
                                                          tures、Agfunder、Bessemer Venture Partners。
                                                          据悉，这笔资金将用于 Atomo Coffee 在西雅图工业区
           雀巢与雨林联盟合作咖啡                                    SoDo 建立公司首家生产工厂。

           豆溯源项目                                          现阶段 Atomo Coffee 的融资总金额已达1160万美元，

                                                          在这轮融资前，该公司还在 Kickstarter 上启动了2.5万
           全球最大食品生产商雀巢(Nestlé)宣布将扩展区块链技                   美元的募资活动。Atomo Coffee 计划在2021年将相关
           术的应用，将其  Zoégas  咖啡品牌添加到IBM  Food              人造咖啡产品正式推向市场。
           Trust区块链中，并与雨林联盟(Rainforest Alliance)
           合作，以增强咖啡的数据可追溯性。


           据悉，Zoégas  即将在瑞典销售的产品“  Summer
           2020”使用100%雨林联盟认证的阿拉比卡咖啡豆，分
           别来自巴西、卢旺达和哥伦比亚三大产区，这款咖啡产
           品包装中将添加QR码，扫描后即可回传咖啡豆从采收到
           摆上货架的全部过程信息，包括咖农基本资料、收成时
           间、交易证书及烘焙时间等。

 在弗兰卡, 我们不仅从事咖啡机销售业务. 我们  在这项溯源项目中，雨林联盟向雀巢提供了自有平台的
 还负责为您的客户创造最完美的咖啡体验.   非公开数据与认证信息，促使每个人都可使用 IBM Food
 重点在于咖啡所有的意义. 我们助您如虎添翼.
           Trust 区块链平台直接访问。
 想了解更多？coffee.franke.com

                                                                                                       9


 FRANKE_NBI_Coffee shops_CTI 75th Magazine_190x254_EN.indd   1  18.03.2020   13:23:35
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12